总是说夏天食欲不振，不想吃饭。那给大家介绍一种农村特色凉面的做法。看完之后，保证你有一种像亲自试一试的冲动，而且做法简单，味道也非常的不错哦。做法非常的简单，首先就是把剥好洗好的辣椒和蒜捣碎，最好是越碎越好，这样才能更好的入味。
然后，把面条放到锅里面用清水煮熟，面快熟了，把青菜烫一下，这个青菜放什么都可以的，自己想吃什么就放点什么。
把煮熟的面捞出来之后，放进冷水里过一下，再把水控干，再把之前捣好的蒜末辣椒放进去。在放点盐和生抽。
用筷子好好拌上一拌，然后就可以吃了。看上去是不是感觉特别的凉爽，而且味道真的很不错。在配上一碗西红柿蛋汤.绝了，农村家里都种了西红柿，去摘一个来，然后再取一个土鸡蛋，就有一碗美味的汤。
不错吧。简单又好吃。
