孩子们喜欢分享用简单、快捷、丰富和营养丰富的食材烹制的家常饭菜！居家生活离不开一日三餐，但很多人每天都很忙，在厨房度过的时间有限。就算有时间做饭，也不可能每顿都是一顿大餐。大多数人的餐桌上仍然摆满了家常便饭。今天，做一道方便的家常菜，快炒，分分钟享用。 这道菜的配料很普通，但有很多组合，营养丰富，味道鲜美。鸡蛋富含蛋白质，价格便宜，营养丰富，味道鲜美。菌类作为一种菌类食物，营养价值非常高，食用菌类往往对增强体质很有帮助。还与切碎的胡萝卜相结合，特别适合那些使用眼睛的人。加入切碎的辣椒以增加新鲜度和颜色。这道菜酸酸甜甜的，喜欢或讨厌的人一定会喜欢。做法简单又好吃，请大家试一试。
胡萝卜木耳炒鸡蛋 【成分】鸡蛋、菌类、胡萝卜、辣椒、盐、酱油、香醋、淀粉 【具体方法】 1、提前泡好菌，洗净切小块。胡萝卜去皮，洗净切碎。一个甜椒，播种，去茎并切碎。将两个鸡蛋打入碗中，搅拌均匀。 2.准备一个小碗，加入适量的盐、糖、一勺酱油、一勺醋、少量的水和淀粉拌匀。 3 平底锅烧热倒油，油热后倒入蛋液，大火快速煎炸，取出备用。 4 锅内倒入少许油，加入切碎的姜蒜片，炒香。如果你喜欢辛辣的食物，可以加入胡椒粉，炒至香。 5. 倒入胡萝卜和切碎的模具，大火快速翻炒。木耳可以在平底锅里轻松煎炸，在煎的时候倒入少量的水，可以有效防止木耳的油炸，加快食材的炒制速度。 6 菌类和胡萝卜煮熟后，倒入切碎的辣椒和炒鸡蛋，大火翻炒几下。接下来，将一碗准备好的果汁倒入锅中，用大火炖至食材入味，将汤收在锅中并关火。 简单易做，家常菜的食材，营养丰富，味道好，大人小孩都适合。
