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炒饭这么做才美味!加了这些美味食材,从此忘掉蛋炒饭

114次浏览     发布时间:2022-05-25 11:42:36    

说到炒饭,我不知道你脑子里的第一件事是不是鸡蛋炒饭。吃了这么多年鸡蛋炒饭,你厌倦了吗?再吃一口,哇,原来的炒饭真好吃!

虾仁炒饭

食材

剩米饭,虾和鸡蛋,

洋葱、盐、油耗

做法

1.虾去皮,洋葱切碎,鸡蛋打碎。

2.将油放入火锅中加热,加入洋葱,炒虾仁,再倒入几滴油。

3.先炒米饭,再炒鸡蛋,再加点盐。

番茄鸡蛋炒饭

食材

西红柿、米饭、鸡蛋、葱盐

1.西红柿洗净切碎,洋葱切碎,鸡蛋打匀。

2.将油放入火锅中加热,先将鸡蛋炒熟,再加入剩下的米饭炒熟。炒匀备用。

3.再加一锅热油,炒西红柿,炒果汁,然后用鸡蛋炒炒饭。

4.把西红柿炒至无汁,然后加入盐搅拌使其出锅。

香菇肉丁炒饭

香菇干、五花肉3块、小米1块、虾1碗

一撮葱,两片姜

调味料:料酒1汤匙,生酱油2汤匙,老酱油1汤匙,白糖0.5汤匙

1.准备好成分,虾皮洗净沥干水分,葱洗净分别切成段和葱花,姜切片。

2.把五花肉切成肉丁。

3.把干蘑菇浸泡在温水里,然后放在蘑菇水里。

4.把干蘑菇切成丁。

5.取一小碗,放入1汤匙料酒、2汤匙生酱油、1汤匙老酱油、0.5汤匙糖,然后放入3汤匙蘑菇水。

6.把油放进锅里加热。用小火把洋葱和姜片搅拌一下。取出并丢弃。

7.倒入肉丁炒至变色。

8.倒入蘑菇丁和虾皮,翻炒1分钟。

9.倒入步骤5准备好的酱汁。

10.用中火煮,直到锅里剩下一点汤。

11.倒入一小碗米饭。

12.转火炒至米饭及所有配料均匀,米饭干燥,撒上葱拌匀,然后出锅。

咖喱饭

剩饭、柿子、辣椒

肉丁、洋葱、盐和辣椒酱

1把柿子和辣椒切成块,葱和猪肉切碎。

2.平底下油加热,加入咖喱、辣酱、柿子和辣椒炒匀。

3.加入肉末炒熟。加入米饭,搅拌均匀,加盐调味。

4.洒上葱花,炒匀,离开锅。

香肠炒饭

香肠1小葱适量

一碗蘑菇和米饭

生姜酱油

糖酒油

1.把蘑菇泡在温水里。

2.把蘑菇切碎,把水留着以后用。

3.切葱姜备用。四。把香肠切成块。

4.1勺黄酒,2勺生酱油,1勺老酱油,5勺蘑菇水,0.5勺糖拌成酱。

5.把油放进锅里。把油加热,放进葱里。把姜炒一下,取出。

6.把香肠炒一下。

7.把蘑菇炒一分钟。

8.放入调好的酱汁,加热约3分钟。

9.洒上葱花即可食用。

白菜炒饭

菜心蛋米盐

1.把菜心和鸡蛋切碎。

2.先把鸡蛋煎一下,然后放出去用。

3.用锅里的油炒白菜,加入米饭调味,然后加入炒鸡蛋炒。最后放盐炒一下。

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