自从学会这懒人早餐，我家隔天必吃，不揉面不发面，又软又香。
南瓜是一种老少皆宜的好食材！它富含丰富的膳食纤维、钙、铁、胡罗素等，可以护眼、护心，通便润肠，还具有增强免疫力，促进发育的作用。备受人们喜欢。
南瓜不止营养棒棒，做法也很丰富。可以蒸，可以炖，可以炒，可以做馅儿，可以做面点，可以熬粥……简直就是食物界的10项全能啊~现在就介绍一款不一样的南瓜饼的懒人做法，不用蒸不揉面不发面，特别好吃。
【南瓜饼】
食材：半边南瓜，2个鸡蛋，适量糯米粉，胡椒粉，盐，芝麻，葱
详细步骤：
先把南瓜去皮，然后用擦丝工具擦成丝。
接着把半截葱切碎，然后加入到南瓜丝里，再根据自己的口味加盐，适量的花椒粉，再打入2个鸡蛋。
搅匀，放置5分钟，让盐把南瓜的水分杀一杀。
5分钟后倒入适量的糯米粉，搅匀。
锅里刷油，把南瓜糊倒上，摊平。
用小火烙至定型，然后撒上芝麻，烙至两面金黄，出锅。
出锅后，切成小块，孩子喜欢吃番茄酱，再挤点番茄酱蘸着吃，特美味。
