您的位置: 首页 > 美食资讯 >

婆婆爱吃豆角,儿媳偷偷把豆角藏到了冬天,婆婆发现后哭了

112次浏览     发布时间:2022-05-26 10:58:00    

婆婆爱吃豆角,儿媳偷偷把豆角藏到了冬天,婆婆发现后哭了!

每年夏天来了之后,婆婆都会把我们家的小菜园打理的井井有条,什么西红柿啊,豆角啊,黄瓜啊,绿色蔬菜啊,甚至还种了向日葵和几颗甜瓜,让邻居们很是羡慕,自家种的菜吃起来安全放心,而且随时吃,随时都可以摘,都不用跑去超市了。有时候我心情烦闷的时候,也会跑到菜园子里,看着满眼的绿色,心情会好很多,这是多少城里人梦寐以求的生活啊!我们要学会珍惜!

到了成熟的时候,那些菜多得都吃不完,都摘下来又会放坏,所以就送给邻居,亲戚啊谁的,那些西红柿、黄瓜、特别是豆角结了好多,那都是因为婆婆的手很勤劳,把它们照顾得很好,还因为婆婆最爱吃豆角,想到那么多豆角,要是到季末的时候,全部都老了丢掉,婆婆就觉得可惜,而且过了这个季节,想吃到新鲜又便宜的豆角都难了,超市的那么贵,农村人哪里舍得。于是儿媳妇是看到眼里,记在心里,对婆婆说:妈!你放心,我可以让你冬天也可以吃到新鲜又便宜的豆角,婆婆以为是开玩笑,就笑了笑没在意。

儿媳说过的话,自己都记得,她把那些吃不完的新鲜豆角都收集起来,只见她先把豆角洗干净,然后放到开水里焯一下,时间不能太长,一会儿就行,然后把豆角晾干。把风干之后的豆角装到塑料袋里,然后把空气挤出去,扎紧袋口,最后就是放到冷冻柜里冷冻了,这样保存之后的豆角,即使放几个月再拿出来,都是新鲜碧绿的。以后如果拿出来使用之前一定要再用开水焯一下,这样更干净且吃起来香。这种方法真心的不错,可以试一试。

婆婆有一次无意间看到了囤的这么多豆角,才回想起当时儿媳说的话,原来不是开玩笑,心里满满的感动,忍不住流出了泪水,这样的用心真的让人感觉到幸福!以后儿媳天天做豆角给婆婆吃,最喜欢的还是那道豆角炒肉,味道咸鲜,配上点辣椒和土豆条,那味道简直没得说。这样做出来的豆角很有嚼劲,吃起来比肉都好吃!在豆角中含有着维生素B和C,它可以起到是帮助消化,调理人体的消化系统的作用,并且也能起到补肾,健脾,益气,生津之功效。

相关阅读