大家好，今天和大家分享一道简单又美味的面食，连吃一周都不腻。
200毫升的水煮沸腾后倒入300克的面粉，搅拌均匀，先用筷子搅成大一点的面絮，然后趁温热的时候用手和成面团，太烫的话，就往手中沾一些凉水，用开水制作的烫面团做出来的成品能更加的柔软，面团多揉搓一会儿，揉光滑揉均匀。
揉好之后，表面盖上一层保鲜膜，防止面团变干，将它醒制15分钟。
接着我们来制作馅料，20克的白砂糖，配上15克的面粉，为了增加香味呢，我们再放入一些黑芝麻，黑芝麻的量可多可少，将这三种食材掺在一起，搅拌均匀，我们的芝麻糖馅就做好了。
15分钟后，我们的面也醒的差不多了，直接从面盆中扯出来，放在案板上，揉搓一下，然后将它整理成长条，因为面已经被烫得基本成熟，所以它的筋性不是很大，很好揉搓，整理好之后，切成面剂子，大小跟我们平时包包子的差不多，下好的面剂直接擀成薄皮，记得要擀成这种边缘薄中间厚一点的。
取一张包子皮，包上我们之前搅拌好的芝麻糖馅儿，用包包子的手法、包馅饼的手法、虎口收紧的方法都是可以的，将它包成一个圆形，包好之后，用手直接将它按压扁，整理成一个小饼，正反两面都给你们看一下。
电饼铛预热倒油，放入小饼，放第一个小饼的时候呢，用饼面将油涂抹均匀就可，不用再用刷子，将小饼全部放入之后呢，盖上盖子，上下火同时加热闷3分钟左右，如果喜欢吃皮比较软糯一点的，可以往饼皮上弹一点点水，两分钟后，给饼翻个面，再盖上盖子闷一分钟，全程烙制3分钟左右，时间不要太长，香甜柔软的芝麻糖饼就做好了，我拿一个给你们看一下，啊，太烫了，你们拿的时候一定要注意，别烫到手。
我们可以看到，里面的塘馅是粘嗒嗒的，充满了芝麻的香味，一看就特别想吃，这样的小饼我感觉自己一次能吃5个，太有食欲了，看完你也想吃了吧，行动起来，家人也因有你有口福了。
今天的芝麻糖饼就和大家分享到这了，感谢您观看作品，祝您每天好心情。
