作为一名资深吃货，一定要安利大家一道菜：徽州臭鳜鱼。
臭鳜鱼在徽菜当中负有盛名，但是很多人都被其味道给镇住。徽州名菜臭鳜鱼那是当年某徽商坐船回家探亲，因为路远天热，携带的鳜鱼未保存好发臭了，妻子贤惠舍不得丢弃，用浓油赤酱处理了一下，没想到歪打正着，发臭的鳜鱼经过料理，味道竟然好极了。徽商后来就推广开了，村里乡亲纷纷仿效，不经意间，臭桂鱼居然成了徽州招牌菜，竟然成了徽菜经典，就有有了“鱼不臭不吃”的传统。
臭鳜鱼不脱磷，用盐简单腌制，发出似臭非臭的味道，我最喜欢的徽菜餐厅——安徽人家酒店这道菜做的超级正宗！强烈推荐给大家！除了臭鳜鱼，他们家的其他徽菜做的也超级棒的，毛豆腐，胡适一品锅等，每次都胃口大开！
风景也是美美哒，徽式风情的马头墙，徽式风情的门窗，整个透着一股浓浓的江南气息，还有锦鲤畅游，这个季节荷花都开了，经常看到很多拍婚纱照和汉服照的小哥哥小姐姐，从保安大叔到服务生小哥，都是那么笑容可掬，总之，爱这里！
