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夏天孩子不想吃饭?一锅焖饭帮您解决!

111次浏览     发布时间:2022-05-26 19:00:00    

焖饭是夏天我家餐桌上经常出现的一种主食,做法简单,味道美味,重点是一锅饭菜全都有了,很适合不想做饭的夏天。

今天给大家推荐的是好吃的排骨焖饭,颜色浓郁香味扑鼻,排骨的油脂渗进米饭,米粒油润香软,排骨软烂不腻,还有软软的土豆,最后意犹未尽地又捡了一块肉骨头吃了才最满足。

如果觉得排骨的脂肪含量比较高,想要更健康一点,换成鸡腿肉也是不错的选择,在蔬菜的选择上可以根据家人和孩子的喜好更换,增加胡萝卜、香菇等都是不错的选择,但是推荐根茎类蔬菜和耐煮的菌类食材,不推荐叶类蔬菜,这样做出来的焖饭口感才会更好~

想要给孩子多吃菜的家长,可以再增加一些蔬菜的种类和数量,一口下去有菜有饭,再也不用担心孩子不爱吃菜啦~

材料:

排骨200g,土豆一个,洋葱半个,豆豉10g,姜丝5g,生抽10g,料酒5g,大米300g,清水300g,黑胡椒适量,食用油适量

步骤:

1,锅热后倒油,放入姜丝和豆豉炒香,放入洋葱块翻炒均匀

2,放入排骨翻炒至变色,倒入料酒去腥,放入土豆块翻炒均匀

3,放入盐和黑胡椒炒匀备用,将米倒入电饭锅

4,倒入清水并将炒好的料倒入,按下焖饭键即可

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