草鱼豆腐汤
材料：
草鱼、豆腐、葱、姜、蒜、盐、开水
做法：
1、将处理好的草鱼洗净，切成块，葱切成葱花，姜和蒜切成片，豆腐切成块。
2、锅中加入适量油，油烧热后，放入葱、姜、蒜，爆出香味。
3、放入鱼块，小火煎至两面金黄。
4、倒入适量的开水，大火烧开后，转小火，撇去浮沫，焖煮30分钟，直到锅内汤汁变白。
5、加入适量盐，倒入豆腐，大火烧开，转小火焖煮5分钟。
6、撒上葱花，即可。
番茄南瓜汤
做法
1.番茄切小块，南瓜切小块，芹菜切段，可以保留一点芹菜叶子，黄瓜切小块，胡萝卜切丁，豌豆焯水，姜切片
2.锅底放油，油热炒香姜
3.加入胡萝卜丁，翻炒一分钟
4.加入番茄，翻炒一下
5.加入芹菜，翻炒一下，放水没过所有的菜，加盐
6.水开加青豆，南瓜和黄瓜，继续煮半个小时就可以了
爆炒五花肉
食材：五花肉，青红椒，蒜，酱油，盐，葱，糖
五花肉洗干净切片，放入酱油，淀粉，盐巴腌制5分钟。
青红椒切块，葱切段，蒜切成末。
锅里放少量油爆香蒜末，倒入切好的肉翻炒出油，炒到这样子出油，油多，可以拿碗盛出点
放入葱段，撒点糖，出锅即可
土豆烤排骨
材料：
猪排骨300克，中型马铃薯2，胡椒2，豆瓣酱30ml，八角5g，胡椒粉3g，姜4片，葱1，干辣椒2，30ml酱油，料酒，15ml
做法
1、排骨剁成小块，放入水中焯至变色，捞出洗净血，马铃薯（去皮），青椒切、豆瓣酱和切碎的葱、姜切末，切，干辣椒切段
2、平底锅，倒入少许油，加入煮好的猪肉，炒至金黄色。
3、倒入酱油和姜，翻炒，加酱油和酒，倒入开水没过排骨，加入花椒、大料、辣椒，盖上锅盖，小火煮开，小火煮30分钟。
4、倒入土豆块，继续5-10分钟，直到土豆时尚，汤变干。
5、放入青椒，翻炒至碎，火盘合上，撒上葱。
