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止咳化痰金桔柠檬膏,有效超好喝

111次浏览     发布时间:2022-05-27 16:23:52    

换季容易咳嗽?这款金桔柠檬膏是咳嗽必做的一款饮品,不仅好喝,止咳效果也非常好!轻微咳嗽有痰的可以试一下这款。

金桔柠檬膏

材料:

金桔两斤

黄冰糖400克

柠檬一个

做法:

1、2斤金桔中加入盐搓一下,再加入凉水洗净。

2、金桔去掉绿色的蒂。

3、金桔焯水五分钟,此步骤可以去除金桔的苦味。

4、捞出过凉水,再对半切开备用,金桔籽不用去掉,金桔籽也有理气止咳的功效。

5、柠檬洗净切片去籽备用,柠檬籽会有苦味,必须去掉。

6、切成两半的金桔和400克黄冰糖一起倒入不粘锅中,中火翻炒让黄冰糖全部融化,不需要加水。

7、再加入柠檬片翻炒一下,转小火慢煮,煮至金桔的水分完全没有,吸收满冰糖液,金桔变得晶莹剔透,此过程需要30分钟左右,期间需要时不时翻动一下,以免糊锅,到最后快做好的时候需要一直翻拌。

8、等金桔晾凉后可以放入无油无水干净的密封瓶中保存。

9、喝的时候取6瓣左右的小金桔,倒温水喝就可以,可以反复泡,最后金桔可以吃掉。

注意!!!

1、取金桔泡水时需要用干净无水的勺子舀,这样才能延长保质期。

2、熬制时必须用不粘锅,以免糊锅

3、金桔必须焯水5分钟,此步骤不可省略

4、柠檬必须去籽

5、黄冰糖比白冰糖效果更好。

很简单,功效好,赶紧来试试吧~

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