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我和女儿的极简午餐,好吃不贵少油烟,滋味鲜香,特别省事

115次浏览     发布时间:2022-05-29 08:35:35    

我和女儿吃的极简午餐,好吃又便宜,油烟少,味道好,很方便。 家庭午餐通常由我和我女儿在家吃。人少,我也不想。我不会做饭,因为太麻烦了。大多数时候,饭菜都是一锅煮,吃得最多的就是各种面条和炖饭,尤其是妈妈喜欢的炖饭。如果把所有的材料都放在电饭煲里,煮饭就很容易了,时间用完,就可以享受一顿香喷喷的饭菜了。 做炖饭除了米饭,肉类和蔬菜也是必不可少的。荤素搭配,味道更香。但是,在选择肉类时需要小心。带骨炖饭中夹杂了一些骨渣,女儿不能接受。所以像红烧排骨、红烧鸡,味道很好闻,但孩子不喜欢。因此,在家庭烹饪中,它简单易行,因为您总是将骨头取出或直接从肉中制作。今天,这道炖土豆和鸡肉饭是我晚餐的常客。 你可以选择鸡大腿作为鸡肉,去除鸡骨头并将肉切成小块。或者,使用鸡胸肉跳过浇水。这是一个更好的方法。鸡胸肉蛋白质高,脂肪低,营养丰富,味道鲜美,老少皆宜。土豆是家常便饭,但营养丰富,配鸡肉很好吃,又好吃又好吃。 土豆鸡肉焖饭

【配料】米饭、鸡胸肉、土豆、浓酱油、生抽、盐、葱、姜、料酒、蚝油 【具体方法】 1. 鸡胸肉洗净,切成小块。土豆去皮洗净,切成小方块,用清水洗净表面的淀粉,沥干备用。 2.将切好的鸡肉放入大碗中,加入一勺料酒、葱、姜和盐腌制20分钟。 3. 热锅烧油,将鸡肉倒入锅中,大火煎至鸡肉变色。 4、加入1汤匙老抽、2汤匙生抽、1汤匙蚝油、少量5香料粉、适量盐和酱油翻炒。 5. 将鸡葱和姜取出,扔掉,倒入土豆丁翻炒均匀。 6.大米洗净,放入电饭煲内锅,加水。热水量和平时一样。 7. 将炸薯条和鸡肉倒入电饭煲中,用勺子搅拌。充分混合,盖上盖子,选择烹饪按钮,然后忘记其余的。 8. 蒸完后,打开盖子,香味就会溢出。 放入9个碗中,撒上香葱,提味增色,吃起来美美哒。

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