您的位置: 首页 > 美食资讯 >

大厨爸爸做红烧肉时,悄悄加入1种料,全家人吃完都竖起大拇指

119次浏览     发布时间:2022-05-29 10:44:00    

吃肉一定要大口大口的吃,这样吃起来的感觉才是最爽的,对于吃肉许多人都有会有不一样的喜欢。家里的红烧肉是最好吃的,因为有家的味道,更重要的就是的家里的红烧肉和其他人做的肉口感就有很大的不同。家里的红烧肉味道很香,大家都知道吃红烧肉营养很好,但是不能多吃,有些人的身体并不是特别好,所以吃的量也要控制好。

在生活中五花肉的做饭是各有千秋,不管,饭店的厨师做的,还是其他放点的老板做,在味道上都有许多不一样,即使食材都是差不多,可是在口感上就有很大的差异。吃红烧肉最讲究的就是口感了,而且做饭的讲究也更加的重要,小编就学过做红烧肉,但是,最后的结果就很差了。

大厨爸爸做红烧肉时,悄悄加入1种料,全家人吃完都竖起大拇指

小编的爸爸做菜是很好吃了,他在做菜方面就很有研究,而且凭借着很多年做菜的经验,在做菜方面注意的事情也比较多,做一个红烧肉总会比外面吃的要更加好吃,也是因为他的红烧肉弟弟对他的崇拜就更加多了,而大厨爸爸做红烧肉时,悄悄加入1种料,全家人吃完都竖起大拇指。

【红烧肉的做法】

做一个红烧肉首先就要把五花肉选好,大厨爸爸对肉是很熟悉了,他去选肉时,会选择一些肥肉和瘦肉比例很均匀的肉,然后在去准备一些是食材,回到家之后,大厨爸爸就把肉把先处理好,把肉切成毕竟正的肉,这样看起样子就更加好看了,然后把料酒、冰糖、姜片、八角、老抽、食盐、葱花、油准备好,之后就把肉让让到开水连去煮,许多人都会选择冷水,大厨爸爸就会用开水。

煮的时间也不要太长久,要不然就会老,然后就捞出,用冷水洗干净,沥干多余的水分,再接着就把鼓励放油,要等到油之后看把姜片放入在其中,在把肉放在里面,等到颜色好看之后看酒冰糖八角老抽食盐葱花放入到其中,然后爸爸就悄悄加入1种料花椒,为就是让红烧肉的味道更加是的香,最后就出锅,味道就是格外的香。

最后,全家人吃完都竖起大拇指,这样吃的味道就是更加好吃了,厨房爸爸做的菜在味道上就有很多不一样,加入花椒之后就更加好吃了,喜欢吃的小伙伴欢迎关注。

相关阅读