夏天的芹菜，没有肉！除了一起炒，还可以去暑，解暑，比炒肉还强！芹菜是一种非常天然的绿色蔬菜，含有多种非常均衡的营养成分。尤其是碳水化合物、胡萝卜素、B族维生素和钙、铁等矿物质含量非常高。芹菜还含有丰富的纤维和维生素C，是一种非常健康的食物。芹菜一年四季都比较实惠又好吃。无论是肉类还是素食，各有各的美味。不过，芹菜主要是油炸食用，搭配因季节而异。现在是仲夏，天气炎热。我的家人喜欢芹菜，尤其是今天的炒绿豆芽。 豆芽是泡水后的嫩芽。它比绿豆更有营养，具有药用价值。对清热解暑非常有用，非常适合夏季食用。芹菜和豆芽的搭配，味道鲜美，爽口，爽口润泽，比炒肉好吃。绿豆芽炒芹菜
【配料】芹菜、豆芽、大蒜、干辣椒、盐、香醋、香油、糖 1、芹菜去根、叶，洗净，切段。绿豆芽洗几次，沥干。把大蒜切碎，把干辣椒切碎。 2 锅里烧水，煮开后倒入芹菜，再转大火煮30分钟左右。将芹菜煮6分钟左右，取出，沥干，待用。 3 热锅冷油，倒入蒜末和干辣椒，炒香。喜欢吃辣的可以加入红辣椒，炒香。 4、倒入豆芽，快速翻炒至豆芽有点软。 5. 焯水后倒入芹菜，继续大火翻炒。将芹菜和豆芽炒至破烂，最后加入盐和香醋调味，再加入少许糖和香油提味。如果你快炒它，你可以立即享用。 芹菜炒豆芽，香香脆嫩，特别爽口，非常适合夏天食用，比炒肉好吃。味道鲜美，营养丰富，不妨一试。
