喝酒认品牌，品酒听故事！
河南坐拥物产丰富的中原大地，自古以来，便有着酿酒起源之地的传说。甚至于，河南还有着“一部豫酒史，半部国酒史”的说法。
当然，具体如何咱们老百姓不得而知，但豫酒文化，却是真正的不弱于任何一省。
甚至在河南大地上，有这么一款酒，知名度不比当今的顶流品牌“茅台酒”差多少。但却由于种种原因，如今却连本地人都不喝了。
杜康酒大家都不陌生吧，曹操一句“何以解忧，唯有杜康”，直接让杜康酒火了上千年。
当然，杜康酒还有另一重身份，那就是“酒祖杜康”所酿的白酒，而杜康其人，据传是第一个酿造了酒的人，所以被誉为酒祖。
事实上，原本的杜康酒工艺，早已遗失在漫长的历史中。
但是在六、七十年代，国内酒业大兴，各地酒厂纷立。而杜康这个千年IP自然也在国家的帮助下，成功面世。
但意外的是，杜康酒一建厂便是三个，分别为：伊川杜康、汝阳杜康、白水杜康。
只不过当时商标法并不完善，三家杜康也都刚刚兴起，所以相处起来倒也相安无事。
甚至到了80年代，三家杜康酒厂的销量加一块，差一点达到了五粮液的三倍之多。这时候的杜康酒，知名度是真正的比肩五粮液，不差多少！
但三家杜康酒厂的辉煌时刻，却并没有持续多久，因为社会在发展，时代在进步，商标法也逐渐趋于完善。
这也就牵扯出一个问题：杜康商标到底归谁？
毫无疑问，三家杜康酒厂自然是谁也不服谁。结果也显而易见，它们从90年代开始，便开始了斗争，争夺那商标的归属权。
这一场无声的硝烟，直接让杜康酒地位、名声一落千丈，从当年的白酒顶流，一举沦落为三线品牌，要不是杜康的名头大，现在说不定就是一些“杂牌”酒了。
甚至到了现在，杜康酒仍然受到当年的影响，被大量贴牌酒生生拉低口碑。导致杜康酒即便是本地人，也很少会去喝。
虽然很可惜，但杜康酒能有如此下场，也有着自己的一部分原因：
放任贴牌在市场流传，甚至在不加以制止的情况下，凭此谋利。因此，杜康酒沦落到如今的下场，也就不足为奇了。
若是保持匠心，及时制止这种损及根本的行为，不说做大做强，但成为一方地头蛇，却也不在话下，就像这款“木台厚道酒”一般，即使当初遭遇重重打击，却仍旧凭着不俗的酒质和底蕴，成功在行家圈里打下一片天地！
这款酒产自贵州，在90年代，它还未没落时，在当地还有着“酱酒新贵”的称号。
但是老酒友应该知道，90年代是白酒市场变化最大的一个年代，在大量假酒的冲击下，很多曾经知名的老品牌，都一一消散，这款酒便是其中之一。
但是，这款酒的酿酒人是“国家级调酒师”冯小宁，她是茅台老厂长李兴发的弟子，背靠大厂，虽然其酒厂稍有没落，但酒质和底蕴却一直没有落下。
从选料、到酿造，都严格遵从茅台工艺为标准，让这款酒一经酿成，便富含“纯正茅香”。并在之后，还会以5年为期进行贮藏，让酒体更加老熟醇香的同时，还让它成为了“入手即老酒”的好酒。
而到了如今，虽然这款酒没能大范围火爆，但凭着不俗的酒质，却让它成了行家圈子里的“宠儿”，成为无数行家的酒桌常客，算是走上了另一条成功的道路。
细数中国，从来都不缺好酒，而且缺发现！纵然身具顶尖酒质，但若无伯乐，也只能沦为地方一小酒罢了~我是麟大官人，一个每天认真更新美食知识和技巧的博主，如果您觉得看完我写的文章对您确实有一点帮助，欢迎您关注我每天学习更多知识，麟大官人非常感谢您的厚爱！美食的道路上一起加油吧！！
