大家喜欢吃面条吗?小编就特别喜欢吃面条,首先是要做得好吃,口味独特的面条那就另当别论了。现在的面条做法也是多种多样的,真的是做到了百花齐放的地步,而肉酱拌面这道美味你们有吃吗?这道面条还是非常不错的
小编今天就为大家分享一下这道美味的肉酱拌面的做法,自己在家做也是非常简单方便的,做出来的面条鲜香爽滑,爱吃面条的小伙伴千万不要错过了
面条起源于中国,已有四千多年的制作食用历史。面条是一种制作简单,食用方便,营养丰富,即可作为主食又可作为快餐的健康保健食品,早已为世界人民所接受与喜爱。
好啦小编就不多说废话啦,下面就开始制作这道美味的肉酱拌面
而小编今天所需要用到的食材如下:
面条,生抽,老抽,蚝油,豆瓣酱,水淀粉,猪肉,葱蒜,青红辣椒
准备好这些食材后我们就可以开始制作这道美味啦
我们先把料汁调好吧,碗中放入两勺生抽,半勺老抽,一勺蚝油,两勺豆瓣酱,半碗水淀粉,然后把它们搅拌均匀
锅中烧水,水煮后下入面条,面条煮好后我们捞出过一下凉水
锅中倒油,油烧好后我们倒入肉末翻炒
肉末翻炒至变色后我们加入葱蒜爆香,再倒入调好的料汁,青红辣椒
把它们翻炒均匀,炒一会儿后就可以出锅浇到面条上了
炒好的肉末浇到面条上瞬间就非常的有食欲