在现在生活中，很多人觉得早餐是可有可无的东西，早上宁可多睡会儿也不要吃早餐，或者是很多人急急忙忙地在外面买点吃，并且吃得也很快，这样的生活状态真是不太好，现在这个社会人们的节奏都很快，已经习惯了。但是我们不能忽略任何一顿饭，这样都会搞垮我们的身体，即使有再多的金钱，也没有用了。合理的饮食，规律的饮食是十分重要的。对于喜欢吃早餐的人来说，都比较喜欢清淡点的，一早上看到油腻的食物，会觉得厌烦，今天就给大家推荐一款早餐，一滴油都没有，软软地非常好吃，一个不够吃。
今天要介绍的美食是红豆沙馅饼，提起馅饼，我们平常吃的都是油腻腻的，今天这个做法不需要用油，做法也十分简单，自己熬制的红豆，包在里面，吃起来薄薄的软软的，豆子绵绵的，真是非常好吃，做这个是需要一点小技巧的，下来我们就一起来看看具体做红豆馅饼的步骤吧。
需要食材：面粉适量，自制红豆沙馅适量。
1、先准备好开水，再将面粉放入盆中，2/3的面粉用开水搅成絮状，另外的面粉用温水搅成絮状，然后用筷子进行混合，拌均匀。
2、凉成不烫手的时候，用双手揉成面团，醒面15分钟，揉好的面团的软硬度，要和平常烙饼的软硬一样。
3、时间到后，不需要进行揉面了，直接搓成长条就行了，然后揪成剂子。
4、将每个剂子擀成薄薄的皮，然后就可以包了，这个豆沙馅最好是自己提前熬好，自己做出来的豆沙馅包在里面更加有风味，要是嫌麻烦的朋友，就在外面买也行。
5、取一张皮，往皮上放上豆沙馅，进行收口，包成包子的形状就可以了。
6、包好后，再用手轻轻地压一下，成扁扁的形状，所有的做这么做。
7、提前将电饼铛预热，不要倒油进去，时间到后，就可以将包好的饼，放进去了，盖上盖子就烙，两面都烙熟就可以出锅了。
我们在做的时候要半烫面团，这样做凉了也不会硬的。这就是一点点小技巧，在烙的时候，不要放油，放油的话就不好吃了。对于豆沙馅，还是建议自己提前熬制，因为自己熬制的豆沙馅不是那么的细腻，包在饼里吃才会更加的有感觉，如果嫌麻烦就可以自己在外面买袋装的。
喜欢的朋友在家里可以自己做起来，闲下来的时候可以做着吃，有时自己动手做的食物会更加的美味哦。
