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去外面吃火锅时,这5种火锅食材再馋也别点,不懂赶快看看!

112次浏览     发布时间:2022-05-31 18:17:39    

去外面吃火锅时,这5种火锅食材再馋也别点,不懂赶快看看!中国美食具有悠久的历史文化,每个地区的饮食习惯都有所不同,火锅是现在非常受欢迎的一种吃法,尤其是天冷的时候,真是一件特别幸福的事了。

吃火锅,配菜非常重要,并不是哪种食材都可以用来涮火锅吃。有些食材煮好后吃起来不仅特别难吃,而且还没啥营养。近期被网友评出5种不能吃的火锅配菜,火锅店老板自己都不吃,下面就来看看有哪5种食材吧,大家下次吃火锅一定要管住嘴啊。去外面吃火锅时,这5种火锅食材再馋也别点,不懂赶快看看!

第一种鸭血,市场上2块钱1盒的鸭血基本都是假冒的鸭血,真正的鸭血是比较贵的,一只鸭子最多只能产出150毫升血液,说白了我们在火锅店吃到的鸭血,很有可能是其它动物的血液,或者里面还放了一些添加剂,了解以后,再吃火锅时就不要再点鸭血了。

第二,冷冻鱼丸,估计好多爱吃火锅的小伙伴们,每次吃火锅时都会点一些鱼丸,肉丸或虾丸,其实这类火锅丸子和我们平时在超市里见到的火锅丸子都是用碎肉加添加剂,香料,一起制作而成的。以后吃火锅时再馋也要管住嘴,这类火锅丸子经常吃你身体不好,建议大家别点了。

第三,杏鲍菇,吃火锅尽量别点杏鲍菇,因为比较吸油,并且味道还略带酸味。杏鲍菇用来爆炒或者是用来炖汤,口感和味道都挺不错,唯独不适合用来涮火锅,吃起来又油又酸。

第四,冰冻海鲜,涮火锅时如果想吃海鲜,尽量点一些比较新鲜的海鲜,如果是冰冻海鲜,那么下锅煮出来的味道会特别腥,而且海鲜还特别容易缩水,更重要的一点还会影响火锅汤底的味道,使汤料变得腥味特别大。

第五,嫩豆腐,其实嫩豆腐一点也不适合用来涮火锅吃,虽然嫩豆腐吃起来口感比较嫩,但是将它下入火锅后,煮时间短了豆腐不易入味,如果煮时间太长,就会将豆腐煮碎,在火锅店里一份嫩豆腐价格不便宜,这种食材很容易造成浪费。

除了以上这5种食材外,还有很多高热量高胆固醇的食材也要少吃。以后再去外面吃火锅时,这5种火锅食材再馋也别点,大家记住了吗!各位小伙伴们,大家平时吃火锅都喜欢点些食材呢?欢迎大家在评论区里留言讨论。

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