小学生的早餐，松软又管饱，一口一个吃得根本停不下来，太香了吧。北方的天气逐渐转凉，孩子也陆续开学啦，这早餐是一日三餐最为重要的一顿了，不能凑合着吃呀，要认真对待才行，这不今天给大家介绍个好吃又好做的懒人早餐饼吧，就是今天这款发面蔬菜饼了，吃起来松软细腻还很可口呢，我家老少都喜欢吃，比油条包子强多了，也可以提前一晚上上准备好，早上只需加热下就可以了。亲们有空时也可以试试看，绝对不会让你失望的哦。
这道发面蔬菜饼，想要做的好吃也是需要注意这三点的，一是面糊要和得稀些，这样才更软嫩些。二是早上现做的话，也可以不加酵母，直接加入蔬菜拌匀在锅中煎熟就好了。三是选择的食材完全可以根据自己的喜好来调整哦，例如茄子、西葫芦、鸡蛋灯食材也可以蛮不错的。9月，天冷了我家喜欢做这道早餐，简单又快手，孩子超爱吃。
食材：
面粉适量，温水适量，胡萝卜1根，香葱2根，鸡肉肠1根
调料：
盐少许，酵母少许，胡椒粉少许，芝麻油少许
做法：
1、提前把胡萝卜和香葱洗净后沥干多余的水分，然后分别切成细丝；鸡肉肠切成小丁备用。
2、把面粉、温水、酵母混合搅拌成糊状，盖上保鲜膜，放在温暖处发酵至两倍大。
3、然后倒入胡萝卜丝、葱丝、鸡肉丁。
4、加入盐、胡椒粉、芝麻油调味，顺着一个方向搅拌均匀成为馅料。
5、电饼铛加热，倒入少许的食用油，把馅料倒入锅中，摊成圆饼状加热。
6、加热至两面金黄色即可完成了，趁热吃口感最好了呀。
