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开学第一天,为孩子做快手营养的早餐面,味道鲜美,面条劲道

111次浏览     发布时间:2022-05-31 20:05:00    

暑假过得真快啊,转转眼间又到了开学的日子,很多家长早起做饭都不适应,如果像平常一样还感觉不到,如果在假期里睡懒觉,今天感觉特别的忙。做简单的快手早餐,既能节约时间,又能做一顿营养早餐,合理安排时间,就会得心应手,不至于手忙脚乱。

昨天买了一下羊肉,下午炖好了,将汤和羊肉都放在冰箱里冷藏,就想给孩子做羊肉面,本来想擀面条,孩子想吃之前买的弯曲的手工面,看起来像方便面一样,这种面很劲道,煮出来特别好吃,搭配一点白菜,香菜,羊肉,羊油,让这碗面鲜美好吃,面条又劲道。

【羊肉面】一个人的量

食材:白菜叶2片,香菜1棵,熟羊肉3两/人,盐3克,羊油适量,面条适量。根据自己家人食量加。

步骤:1、羊肉提前自己煮好,煮一个半小时左右,汤汁乳白,肉比较烂。白菜洗干净,切好,香菜洗好切好,羊肉孩子要吃大块的,基本上撕下来多大就多大块,没切,喜欢可以切薄片,锅中加羊肉汤烧开,盛出两勺将羊肉化开,加入盐。

3、将面条掰开,分别下到锅中,这样比较好好煮。

4、面条煮到七分熟的时候,把洗干净的白菜放到锅中,搅拌开就可以了。

5、将煮好的面条捞出来放入碗中,搅拌一下,如果汤比较少,可以再添加一些汤汁,撒上香菜末就可以了。

香飘四溢的羊肉面就做好了,只是放了盐和羊肉,就鲜美无比。简单快手,营养美味,这里是面条,不是方便面。买的时候特意看了生产说明和使用的原材料。喜欢吃辣的可以多放一点羊油,那样吃起来更过瘾,这一锅面煮了两碗,全被孩子自己吃了。我用两口锅一起做的,我们的比较辣一点。

我是念子小厨,喜欢做饭,喜欢柴米油盐,想把自己做饭的心得分享给大家,不足之处,望您谅解,美食下期见!

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