炸的食物就是香，可是您见过炸它的吗？为了美美吃它，吃完多跑了20圈，因为真的非常好吃，一吃就根本停不下来！
做好后给家人吃，家人一边美美吃一边问这是什么，正好来朋友，也做给朋友尝尝，朋友也没吃出是什么来，但都是一吃就停不下来，大自然赋予的美味，就是热量有点高，吃了多多运动吧……
有朋友看出是什么了吗？
揭晓答案：油炸槐花！
槐花一年中也就四五月才有，而且还很多地方根本吃不上，这树上的美味吃的是一种清香与情怀，还有美好的享受。
槐花尽量采摘含苞欲放的，现在有点过季了，很多都开得很旺了。
采回来的槐花仔细清理，浸泡冲洗，我是用食品净化机经过净化的。
【食材】
槐花90克、鸡蛋一个、玉米淀粉20克、面粉10克、水少许、盐适量、油适量
【制作步骤】
1、准备好原材料。
2、淀粉、面粉、鸡蛋、盐，少许水，搅拌成面糊。
用来油炸的面糊淀粉和面粉的比例2:1，这样炸出来的好吃。
3、将槐花挂糊，可以是清洗干净的整串槐花，也可以是一朵一朵的槐花。
4、炸到金黄，也可以炸脆。
成品图。
这是儿时最奢侈的味道，一口吃回了童年，亲们有吃过吗？您那里可以摘槐花吗？
