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教你不揉面,不发面,做出馅大皮薄的包子,鲜美至极,早餐就馋它

120次浏览     发布时间:2022-05-31 20:05:00    

教你不揉面,不发面,做出馅大皮薄的包子,鲜美至极,早餐就馋它,早上总是起的匆忙,导致早餐都是急匆匆的,早上如果想吃包子馒头的根本不可能,时间来不及,可是外面吃又不想,对于想吃包子又没时间的话,大家可以试试这款不揉面,不发面,就能做出馅大皮薄的包子,鲜美至极,早餐就馋它。

用饺子皮做的包子,皮薄馅多,做法快手简单,还超级好吃,简直就是懒人福音,想吃包子,可是又懒得和面的话,可以试试这款饺子皮包子,做出来的包子晶莹剔透,比发面包子好吃百倍。一口一个的虾仁加上韭菜鸡蛋的清香味,好吃到爆炸,一人都能吃一盘。

所需材料:饺子皮18张,韭菜250克,虾仁200克,鸡蛋4个,蚝油2勺,鸡精小半勺,盐少许,食用油适量

制作过程:1、鸡蛋打散,锅中倒入适量的食用油烧热后倒入蛋液,用筷子快速搅成小块盛出备用

2、虾仁切粒,韭菜去老梗洗净切成末,再把虾仁、韭菜和炒熟的鸡蛋一起放入容器中,加入蚝油、鸡精、盐搅拌均匀备用

3、将饺子皮再擀薄一些,中间放入适量的馅料,捏出褶状收口捏紧

4、电蒸锅的蒸笼刷一遍食用油,将包好的饺子皮包子生坯排放在蒸笼中,盖上盖子,水箱装入纯净水,时间设置为12分钟,蒸好焖5分钟再打开

一道美味的饺子皮三鲜包子就做好了,皮薄馅多,鲜美至极,做法简单,你也赶紧做起来吧!

小贴士:我用的是臻米电蒸锅,10秒快速出蒸汤,无需等待水开,比普通蒸锅快30倍,微滴管供水技术,按需加水,收完折叠收纳,不占空间。

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