您的位置: 首页 > 美食资讯 >

早餐单调乏味?跟着我学!营养美味的早餐彩色时蔬饼拿去

108次浏览     发布时间:2022-05-31 20:05:00    

早餐单调乏味?跟着我学!营养美味的早餐彩色时蔬饼拿去

日日月月年年,我们一直在过着重复的生活,重复的生活、重复的工作、重复的吃饭,来来回回不免心中觉得枯燥乏味,但是千万不要这样想,因为生活还很长,我们可以创造更多的可能性。每个人的生活方式基本相同,但是我们可以让生活的过程变成彩色的,就例如我们可以在饮食上做些调整,让本来枯燥的吃饭变成一种乐趣,就像今天带来的彩色时蔬饼一样,健康的同时又让人心情大好。

彩色时蔬饼是一种饼类的创新型吃法,在普通的面食饼中包入一些低脂低热量的营养时蔬,然后经过煎制达到色泽金黄的状态。彩色时蔬饼主要是说其中的蔬菜种类和颜色的多样性,在口感上和味道上都是非常富有层次感的,咬上一口外焦里嫩、清新爽口。非常适合放在早餐食用,搭配粥和豆浆都是一种不错的选择。

彩色时蔬饼其中含有丰富的食材和丰富的营养,例如其中就含有蛋白质和卵磷脂非常充足的鸡蛋,鸡蛋虽是常见食材,但是其营养价值极高,每天一颗鸡蛋对身体是极其有益处的。另外其中含有维生素特别丰富的胡萝卜,也被成为最佳防眼病的天然食物,所以别看时蔬饼是小巧的,其中可是含有大能量哦~

如果明天的早餐你还没有想好,那就是它了!赶快和我一起学习吧,明天就为家人制作一道丰盛的早餐,保证你工作一天活力无限~

【菜品】:彩色时蔬饼

【烹饪食材】:豆芽200g、鸡蛋2个、饺子皮适量、胡萝卜1个、葱花适量、食用油适量。

【烹饪步骤】:

步骤1、准备一个空碗,在碗中将鸡蛋打散。然后起锅烧油,油热后倒入鸡蛋液,将鸡蛋液煎成鸡蛋饼后盛出,晾凉后切成条状备用。

步骤2、随后将胡萝卜去皮,用清水清洗干净后切成胡萝卜丝。豆芽洗净后备用。锅中留有适量底油,油热后倒入刚刚切好的胡萝卜和豆芽不停翻炒直到食材变软为止。

步骤3、食材变软后,在锅中加入切好的鸡蛋条,再加入加少许盐、1勺生抽、1勺蚝油,继续翻炒均匀。

步骤4、将准备的小葱洗净切成葱花,撒入锅中,稍微炒下即可出锅。

步骤5、购买的饺子皮用工具擀成大圆片。

步骤6、在皮中间放入刚刚炒好的蔬菜,然后用手包起来。

步骤7、准备平底锅,刷上一层食用油后,放入包好的小馅饼。

步骤8、全程开小火煎,两面全部煎至金黄即可关火。

步骤9、制作完成后盛出、装盘,就可以开始食用啦。

【烹饪小贴士】:

贴士1、在准备食材的时候我们准备的是胡萝卜和豆芽,也可以根据个人口味适当更换成其他蔬菜,效果是一样的。

贴士2、在饺子皮中包上适量的蔬菜,一定要包紧,以免过后会将馅料露出来。

贴士3、在煎时蔬饼的时候一定要注意全程开小火慢煎,以免受热过快,出现变糊的现象,营养美观的同时更影响口感。

相关阅读