本期导读：小伙子买了6斤三文鱼，一股脑塞到瓶子里，5个月后喜从天降
三文鱼这个食材真的是让人又爱又恨，很多人吃不惯新鲜的鱼，所以并不喜欢三文鱼这个食材，但是有一些人喜欢吃海鲜，并且可以接受生吃鱼片，因此对于香味与这个食材非常的喜爱。三文鱼的做法也有很多种，可以直接生吃，蘸点芥末和酱油，口感滑滑润润，非常独特。三文鱼也可以煎，可以保留鱼肉内部的水分，吃起来非常的Q弹。而且三文鱼不仅营养丰富，热量也很低，非常适合减脂的人吃。
但是三文鱼却有一个致命的缺陷，就是它的保质期很短，一般都是当天购买当天就要做好食用，如果放在冰箱里面过了一两天的话，三文鱼就会出现一些变质的情况。现如今也有一些人创新了三文鱼的制作方是之前在网上就有一位小伙子购买了五斤三文鱼，肉换一种方式来制作，口感也很不错，而且保质期很长。
小伙子在网上发布了自己的做饭视频，那么第一步他先将三文鱼清洗干净而且把鱼皮去掉了，因为这道菜它只需要新鲜的三文鱼肉虽然鱼皮也很好吃，但是却因为韧性较足，所以并不适合和鱼肉在一起吃。如果喜欢吃鱼皮的话，可以把鱼皮切下之后蘸点面粉炸着吃，味道也很香。
之后他把鱼肉切成了小块，再准备好了一个玻璃瓶，将蔬菜和鱼一起丢在瓶子里之后再把盖子拧紧，蔬菜放的都是洋葱和胡萝卜。等到装好瓶子之后，他又把瓶子放到蒸锅当中，蒸了半个小时之后直接放到阴凉处保存，并且让三文鱼罐子处在一个通风的环境。这样的做法让很多网友都非常的吃惊，认为这样制作出来的三文鱼味道肯定很难吃，对于喜欢吃三文鱼的人来说，简直就是造成了原料浪费。小火再把罐子密封好了之后就没有再开了，等到半年之后他再重新打开，并且也发布了一个视频。
很多人都以为三文鱼已经变质了，但是打开来的时候里面的鱼肉不仅没坏，而且还依然保留着三文鱼本身的香味，这样制作出来的三文鱼和直接吃新鲜的三文鱼是两个完全不一样的口感。看来是因为密封保存减少了细菌的滋生，所以三文鱼并没有变质，如果觉得这样的味道很独特的话，自己也可以尝试制作一下，只需要购买好原材料和准备关子就可以了，步骤非常的简单。
