老妈不在身边，我超级想念她做的葱花饼。小时候，我经常缠着妈妈做葱花饼。妈妈时间充足的时候，就会和面烙饼；没时间的时候，妈妈也会尽量满足我吃葱花饼的愿望，于是，不同于和面烙饼的那种做法，一种超级简单的葱花饼的做法就诞生了。
用这种方法做葱花饼，味道好不说，还超级简单，全程使用工具不占手，免去了和面弄的手脏脏的烦恼。早晨起床后，你只需花费5分钟就能吃上香喷喷的葱花饼啦！
1、需要材料：面粉1小碗，鸡蛋1个，小葱1把，盐适量，五香粉2勺（五香粉可以用十三香代替，如果做的多，请多放面粉和鸡蛋）
2、小葱切末，鸡蛋磕入盆中，盆中再放入1碗面粉，葱花末，适量食盐，2勺五香粉
3、加入适量水，搅拌均匀，成为面糊糊。面糊糊不要太稠哦，不然不容易推开
4、平底锅抹油，油热后，倒入一大勺（炒菜的那种大勺）面糊糊
5、用铲子把面糊糊推开，均匀地铺满整个平底锅，成为圆形
6、可以用铲子轻轻铲起一边看看，待底下的那一面烙得金黄变色，把饼翻面
7、待两面都烙熟变金黄，用铲子把饼铲对折，再对折
8、铲出，放到盘中，即可。香喷喷的，太好吃了。全程不过5分钟，也不用手和面，太方便了
