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孩子吃了这样的营养早餐,营养跟得上,个子长得飞快!

107次浏览     发布时间:2022-05-31 20:05:00    

孩子吃了这样的营养早餐,营养跟得上,个子长得飞快!孩子在长身体的时候,家长们总是变着法子想给孩子补充点营养。所以一日三餐,餐餐不能漏下,而早餐就显得尤为重要了,早餐吃得好,能给孩子一天的生活提供足够的能量。所以小编今天就给大家介绍一款简单快手,但是营养和味道满分的早餐,鲜虾粥。鲜虾粥的主料当然是虾了,而虾和鱼肉禽肉相比,脂肪含量少,蛋白质含量很高,同时虾含有丰富的钾、碘、镁、磷等微量元素和维生素A等成分。营养满分,味道鲜美的这款粥你动心了吗?快来试试吧!

鲜虾粥

By徐京辉-

配料:

大米适量、香菇适量、青虾适量、带子适量、小葱适量

烹饪步骤:

1.准备好海鲜粥的所有材料

2.青虾头和身子分离,清洗干净,去虾线

3.锅里放油烧热,把虾头放进去,煸炒出香味,放入虾炒至变色,关火备用

4.大米清洗干净,放在小巨蛋里泡水半个小时

5.大火煮开,转小火慢慢炖至大米软烂

6.加入炒好的青虾、香菇、瑶柱炖3分钟,关火焖10分钟

7.加入切好的香葱碎,就可以食用啦

烹饪小贴士:

挑选虾的时候要注意:1.看外形。新鲜的虾头尾与身体紧密相连,虾身有一定的弯曲度。2.察色泽。新鲜虾皮壳发亮,河虾呈青绿色,海虾呈青白色(雌虾)或淡黄色(雄虾)。不新鲜的虾,皮壳发暗,虾略成红色或灰紫色。3.观肉质新鲜的虾肉质坚实细嫩,有弹性。4.闻气味。新鲜虾气味正常,无异味。5.此外,冰虾仁比鲜虾更容易保存,冻虾仁应挑选表面略带青灰色,手感饱满并富有弹性的;那些看上去个大、色红的最好别挑。

鲜虾粥的做法你学会了吗?

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