国庆小长假第4天，今天本来说好了带大宝去看电影，预报有雨下个不停，昨天还是32度高温，今天一下子降了十几度，赶紧给俩孩子加了外套，避免感冒，还好家里不是太冷，就窝在沙发上看电视。
下午看着雨下的很小，给小宝穿上雨衣和雨靴，我和大宝打着伞，出去小区里呼吸一下新鲜空气，溜达了半天，感觉心情美美哒，老公已经去上班，有俩孩子陪伴在身边也就知足了，忽然一阵狂风吹来，雨又开始下大了，我和俩孩子赶紧往家里跑，哈哈！还好带着伞，否则肯定变成落汤鸡。
唠叨半天，继续分享我家的早餐。
早餐第139天：紫薯黑米山药枸杞粥、炒米、蒸包子、窝窝、紫薯、芋头、山药、炒豆腐。
今天就做紫薯黑米山药枸杞粥，小紫薯2个，去皮洗干净切成小丁，山药1根去皮切小段，黑米洗干净，锅里添足量的水，把紫薯丁和山药丁都放进去，水烧开再放黑米一起煮，等到粥差不多熬制好时，再放枸杞进去，枸杞千万不要早放，会破坏其营养成分的，熬制好的粥晶莹剔透，颜色是紫色的，有朋友问我说自己做的紫薯粥是蓝色的，那就最后滴几滴白醋，颜色就会变成紫色了，营养美味又颜值高的紫薯粥就做好了。
煮粥的同时，用电蒸锅蒸一点主食，包子和窝窝都是昨天下午做好的，早起热一下就好，紫薯、芋头和山药都要洗干净，蒸20－25分钟蒸熟，最后10分钟再往锅里放包子和窝窝馒头。
昨天多蒸1碗米饭，就是等着早起做炒米，配菜用的半根胡萝卜，一大朵西蓝花，西蓝花掰小块洗干净再焯水，切成小丁，胡萝卜去皮洗干净切成小丁，一个鸡蛋打散，起锅烧油，油热倒入鸡蛋液翻炒均匀，再将鸡蛋碎捞出备用，重新起锅烧油，油热放入西蓝花丁和胡萝卜丁，放一丢丢食盐一起翻炒，倒入米饭和鸡蛋碎，放适量盐，转小火翻炒均匀就可以出锅装盘，自己在家做的炒米不会太油腻，咸香无敌，俩孩子的最爱。
今天就炒了一个菜，炒豆腐，豆腐切成片，炒锅开最小火，倒入食用油，凉锅凉油把切好的豆腐片放进锅里，这样做的目的是为了不让豆腐糊锅，豆腐铺平锅底，开始转动炒锅，豆腐煎至底部金黄开始翻面，全程都用小火，两面煎至金黄，开始放葱姜和适量盐翻炒，倒入一点清水把豆腐再煮一会，豆腐更入味，最后弄一点淀粉汁，也就是一勺淀粉再加入一点清水搅拌均匀，倒入锅内，汤汁浓稠迅速出锅，最后可以撒一点葱花更好看，我是忘记放了，一道特别简单又美味的家常炒豆腐就做好了。
可以给最爱的家人做饭，看他们吃光光，不管任何时候，一家人都可以在一起，这应该就是我感觉最幸福的事了。
