早餐是一日三餐中最重要的一餐，一定要吃好了。对于上班一族最头疼的就是吃个早餐要排长长的队，还担心不卫生，其实早起十分钟自己在家就可以做一顿元气满满的早餐。
今天跟大家分享一道非常简单的早餐做法，那就是鸡蛋煎饼。不用和面也不用发面，食材也简单。灰常的省事，做出来的煎饼好吃又营养。可以说是很适合快节奏一族的快手早餐
【鸡蛋煎饼做法】
【食材】普通面粉适量 葱花少量 鸡蛋若干个 盐 五香粉适量
【详细制作过程】
1、盆中倒入适量的面粉
2、撒入适量的盐、五香粉
3、加入清水搅拌成稍微稠一点的黏糊
4、加入葱花搅拌均匀
5、电饼铛加热，刷一层食用油
6、倒上一勺的面糊抹成薄薄的圆形
7、等面糊表面完全干了之后倒上适量的鸡蛋液
8、把鸡蛋液用铲刀抹均匀
9、鸡蛋液干了之后翻身煎至两面都熟了就可以出锅了
简单的鸡蛋煎饼就制作好了，抹平面糊的时候尽量抹的稍薄一点，这样出来口感更好。喜欢吃筋一点的可以把没有鸡蛋的一面多煎一会。根据自己的喜好自动改良！
