你们家早餐喜欢吃什么？豆浆油条？我认识的很多家庭都喜欢吃油条，也是中国的特色啦！但是其实油条整体还是比较不健康的，毕竟是油炸的东西，长期吃单调又不健康，今天给大家分享的是简单的燕麦核桃饼干，酥脆可口，小孩子特别喜欢吃，而且加入了大量的核桃、葡萄干，能够补脑，孩子变聪明
快来跟我学习燕麦核桃饼干的做法吧！早餐不要再吃油条了！
材料（约40件）：低筋面粉170克、小苏打1/2小勺、无盐黄油110克、糖80克、鸡蛋一个、巧克力片100克、核桃50克、葡萄干50克、燕麦30克
步骤1：准备好葡萄干和核桃，将核桃和葡萄干用到切成较小的块状备用；
步骤2：在室温下软化无盐黄油（用手戳一下能够戳出洞来），鸡蛋从冰箱中取出放至常温；
步骤3:将低筋面面粉和小苏打混合均匀，然后过筛。
步骤4:将无盐黄油放入碗中，用搅拌器搅拌至光滑。分2-3次加入糖，搅拌均匀至白色。
步骤5:将放至常温的鸡蛋分成2份加入鸡蛋液中，每次放入的时候都搅拌均匀。
步骤6:继续加入过筛的低筋面粉和小苏打，将搅拌器换成橡皮刮刀，搅拌均匀。
步骤7:加入巧克力片，核桃，葡萄干和燕麦片并混合均匀；
步骤8：将步骤8的面团分成小块状，放入烤盘中，烤箱预热190度，然后烘烤8-10分钟，即可
烤好后，将其放在蛋糕冷却架子上冷却即可
