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6月碰到多吃它,是菜又是药,养胃又便宜,每天吃点身体好

112次浏览     发布时间:2022-05-31 20:05:00    

今天我给大家推荐一款菜,那就是鸡腿菇,听着这个名字我么也能猜到,即使没见过的朋友们也能猜到,现在生活过的越来越好了,我们除了解决一日三餐之外,有的人还注意养生,而鸡腿菇营养是比较的丰富的,做菜也是比较的美味。

它不仅能够增加荤菜的鲜香味,营养丰富,还有重要的药用价值。

鸡腿菇含有丰富的蛋白质和维生素,能够增进食欲,促进消化,养胃健脾,常吃它身体好。它大量的纤维素,能够清理肠胃垃圾,每天吃一点,身体轻松舒坦。向大家推荐一种我常做的一道“鸡腿菇炒肉”,开胃又下饭,好吃又营养,感兴趣的朋友,快来试一试吧!

鸡腿菇炒肉

配料:

鸡腿菇 400克、猪肉 150克、高汤 50克、植物油 适量、料酒 1勺、原汁酱油 2勺、精盐 适量、细香葱 少许、淀粉 1勺

烹饪步骤:

1.准备好食材跟配料,鸡腿菇洗净切片,猪肉也切成薄片,再准备点葱花。

2.起锅热油,下肉片翻炒,加入一勺料酒,翻炒均匀。

3.下入鸡腿菇,高汤也一并倒入锅内,再次炒匀。

4.加入两勺六月鲜特级原汁酱油,以及少许盐调味。

5.淀粉加少许清水调成水淀粉,淋到锅内。

6.大火收至汤汁微微黏稠,撒上葱花,就可以关火装盘了。

这道菜做起来也比较的简单,对于我这种厨房小白,也是轻而易举,而且做出来的味道我还是比较满意的,毕竟很少做饭,但是这道菜还是很成功的。

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