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夏天喝这汤更解暑,女人隔三差五喝,坚持1个月,身材变苗条!

111次浏览     发布时间:2022-06-01 07:13:24    

不知道你们有没有这种感觉:每年夏天都觉得今年的温度比往年高,没有风扇和空调整个人就像个火炉,浑身往外冒热气,我们这中午都快到四十度了,不知道在大马路上煎个鸡蛋会不会熟呢,你们那的温度又是多少呢?那天在家里煮绿豆汤消暑,朋友来我家做客,告诉我一个更厉害的“消暑汤”——冬瓜薏仁汤,而且喝它还能减肥,今天我马上去菜市场买了食材,把做法分享给大家。冬瓜性寒,可以消热,冬瓜本身热量不高,而且冬瓜中所含的丙醇二酸,能有效地抑制糖类转化为脂肪,确实是消暑减肥的“神器”。薏仁也是降血糖减脂的佳品,这道“消暑汤”自然能让你越喝越瘦,告别水桶腰!

冬瓜薏仁汤

By 荷影丽芳菲

配料:

冬瓜 100克、薏米 100克、赤小豆 50克、猪大骨 500克、食盐 1茶匙、姜 3片

烹饪步骤:

1.清洗薏仁赤小豆,放入锅里。

2.大骨头清洗干净,放入电饭锅。

3.冬瓜清洗干净,把表皮清洗干净,然后皮切成大块,一并放入锅里,冬瓜籽去掉。最后再把冬瓜切块。

4.把所有食材放入电饭锅,加适量清水,然后加生姜和盐,盖上盖子,按煲汤功能即可。

烹饪小贴士:

1.这是一款经典的祛湿汤,夏天喝它最合适了,这道菜没有什么烹饪技巧,厨房小白也能做。2.冬瓜的选购技巧:一看外皮,冬瓜的外皮很薄,所以很容易留下划痕, 购买时选择表面光滑,没有坑包的;二看颜色,好的冬瓜多呈墨绿色;三,选择有一定硬度的冬瓜。3.薏仁的选购技巧:一闻味道:闻闻有没有香味,越香越新鲜,其中会有一些中药味。如果闻着有刺鼻哈喇味或霉味,说明是陈年薏米,不能食用;二看外表:要选有光泽,呈均匀灰白色或者黄白色的都不错。三、用手捏碎一粒,看看会不会崩成很多小块,不会的话就是好的薏米。

消暑你喜欢吃绿豆还是冬瓜呢?

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