（来源：庆城食品药品安全）
临近端午佳节，传统美食粽子作为端午节节令食品将再次迎来消费高峰。为确保粽子市场食品安全，保障广大消费者吃到“安全粽”“放心粽”。近日，庆城县食品药品检验检测中心组织开展了粽子专项快检工作。
截至目前，该检测中心对城区大型超市、农贸市场等12家食品经营户进行了抽样检测，共计抽检粽子55批次，包括真空包装粽子、速冻粽子、绿豆糕。检测项目有硼砂、甜蜜素、二氧化硫、糖精钠、山梨酸、过氧化值等，检测结果均符合标准要求。
为充分发挥技术支撑作用，有效服务监管，切实保障民生。庆城县食品药品检验检测中心将继续发挥食品快检筛查“过滤网”和“前沿哨”的作用，协助市场监管部门进一步加强产品质量安全监管，共同筑牢质量安全“防火墙”！
供稿：庆城县食品药品检验检测中心
编辑：张瑛
审核：代小娟
