作为一个懒人，我每天都会思考有没有简单省事的做法方法，最好一次性搞定的那种？一番研究发现，还真的有方法？下面，就给大家带来一个肉、菜、主食一锅出的懒人饭！
青豆腊肉焖饭
【原料】
腊肉或咸肉一小块
春天里的青豆一大捧
干的或者鲜的香菇5-6朵
土豆一小个
胡萝卜一根
米饭两碗的量
蒜2瓣，盐、生抽、香油一丢丢。
如果是干香菇的话泡发一下，比较推荐干香菇，因为香味更浓郁些。
【做法】
胡萝卜、土豆、咸肉（或腊肠)全部洗净去皮、切丁，大小比青豌豆大一点就好。你看，这些东西，光摆出来一盘子就觉得心情很好了呢。
一会儿我要炒一下料，所以剥了两瓣蒜切碎，你不喜欢蒜味的话完全也可以省略这一步（但是蒜很香啊你要不要试一下？）
下面我们来第一步，炒料。
锅架上，开中火，淋点油。
蒜粒丢进去爆香，啊，真的好香。
蒜粒稍稍发黄后，刚才那些彩虹料都丢进去。
天呐，你看他们在锅里跳桑巴，真的爱吃的人看到这一步就已经心跳加速了！
稍微翻炒一会儿后，加入一点盐，一点点就好哦，毕竟腊肉/肠自带咸味，如果你用的咸肉足够咸，也可以省掉放盐的步骤。
下入青豆（因为青豆比较好熟所以晚放入）。
这时候你还是觉得味道淡的话，就不建议继续加盐了，而是加一些蚝油增咸提鲜。
所有彩虹了一起加盖小火焖一会儿。
关火得到一盘超好看的佐料，意志力不坚定的人比如我，现在就已经开始用勺子挖着吃了。
现在我们来煮米饭。
大米洗干净放到电饭锅里，记住水要比平时蒸米饭的少20%，因为炒料会焖出水。
刚才的炒料一股脑盖到大米上。
加点香油，可以防止黏锅，并且增加香气。
然后盖盖子，用平时的煮饭键就可以了，你就一边该干嘛干嘛去吧。
过会儿的电饭锅就叫你了，你一开盖子！
琳琅满目！各种佐料都丰满诱人！试图掩饰自己身子底下掩盖着白米饭的犯罪事实。
用铲子搅拌开，这锅焖饭就算是成了。
这样一锅饭，由于配料众多、各有滋味，所以吃起来一点都不会觉得无聊。
是不是很简单？赶紧试一下吧。
