人们都喜欢欣赏白皙细嫩的面庞，但生活中有些人却长得面孔黑红或晦暗苍白。假如适当改变一下饮食结构，也许能使你的面目得到很大的改善。女性气色不好，不妨常吃这3道菜来调理呢。
一、蚝油鱼片
“做饭其实没有一个固定的格式，总是要不断的尝试与创新，才会收获更多的美味。即便在这个过程中，不一定次次成功，但在那偶尔的失败上，也一定能够领悟出一些可贵的经验。
鱼肉自身鲜美，不论清蒸、粉蒸还是水煮，都很美味。
【食材】鱼肉半边，豆豉少许，红椒少许，葱少许，姜适量，蒜适量，食盐1/2茶勺，蚝油1茶勺，蒸鱼豉油1汤勺
【做法】
1、鱼肉洗净，斜刀切成大块并均匀的鱼片。
2、把鱼片放入碗中，放入葱白、姜片，调入少许盐、料酒，抓匀腌制半小时。
3、盘底铺上少许新鲜姜丝，摆入鱼片，上面再放上少许新鲜的姜丝和葱白段；表面撒上一些豆鼓。
4、入开水锅大火蒸8分钟左右至鱼片熟透。（依据火力大小而定）
5、出锅后拿掉表面的姜葱，倒掉盘里的水，用一汤勺蒸鱼鼓油加入1茶勺的蚝油拌匀，淋在鱼片上。
6、撒上切好的蒜茸末和红椒末，然后起锅热油，待油冒烟时，均匀浇在鱼片上即可。
小窍门
1、鱼肉要先腌制一下，更入味。
2、蒸鱼鼓油和蚝油有咸味，要酌情添放食盐。
3、蒸鱼时入开水锅，大火蒸制。
二、莲子大枣银耳羹
一款益气养颜的靓汤。
【食材】银耳30g，莲子30g，大枣6颗，清水适量，冰糖30g，蜂蜜15ml
【做法】
1、先将莲子的外皮去掉，用牙签从莲子的头上插进去，慢慢的往里捅，从后面将莲子心取出，取出的莲子心。
2、银耳用温水泡软洗净；去掉蒂，用手撕成小块；莲子洗净备用。
3、大枣洗净备用。
4、砂锅中加入足量的清水，放入莲子煮开；放入银耳；放入冰糖，大火烧开。
5、盖上盖转小火煮50分钟，再放入大枣；盖盖再煮40分钟过火，待到室温时翻入蜂蜜拌匀即可。
三、白萝卜炖排骨汤
为什么气色不好要吃白萝卜而不是胡萝卜呢？专家表示，白萝卜有“利五脏，令人白净”的作用，白萝卜里的维生素还可以促进胶原蛋白的合成，让血液在体内行走得更顺畅，女性脸色不好很大的原因是因为气血供应不足，这个时候吃点白萝卜可以恢复气血。
白萝卜排骨汤，清爽温和、不油不腻，原汁原味的汤色不厚不重。现代生活的压力、工作繁忙，常常使人感到身心疲惫，睡眠不好，皮肤灰暗。要有好的肤色、好的心情，还需要多喝养颜营养的汤品来细心的调养~~
【食材】排骨500克，生姜1个，香醋1勺，鸡精1勺，盐1勺，白萝卜1根，小葱2克，香菜适量，料酒1勺，胡椒粉1勺
【做法】
1、萝卜洗净切块，放入炖好的排骨汤中大火烧开。
2、排骨洗净沥干水分，入开水锅中焯水。
3、另起一锅凉水放入生姜片。
4、在炖锅中放入冷水、浸泡过的排骨；【先用大火烧开，撇掉浮沫残余的血水】放入一勺料酒；将焯过水的白萝卜倒进炖锅中；往炖锅里放入一勺香醋；倒进纯净水，淹没排骨和白萝卜即可；按下炖锅的煲汤键炖3小时，开盖撒入一勺胡椒粉；加进一勺精盐，撒上切好的香菜；最后加入一勺鸡精提鲜。
