您的位置: 首页 > 美食资讯 >

明日端午佳节,这5种碱性水果别错过,消食解腻又下火,别不懂吃

107次浏览     发布时间:2022-06-02 00:19:36    

端午节快到了,大家都忙着准备端午节的节日用品和美食,等待着小长假的到来,让味道与快乐重逢,粽子虽然好吃,但热量高,也难消化,大家在享受粽子的美味时,别忘了准备好一些消食解腻的水果,

山竹

山竹有着“果中皇后”的美称,一瓣瓣白白胖胖的果肉清甜多汁,口感绵滑,天热口干舌燥时吃上几个山竹,不仅生津解渴,还能解暑去燥,清凉去火,对身体有很多的好处。买山竹的时候,记得要挑选果蒂颜色翠绿、壳软捏起来软硬适中的新鲜果。如果果壳太硬、无光泽,或者太软、有汁水溢出的说明不新鲜了。

火龙果

火龙果是一种富含多种氨基酸、水溶性膳食纤维和维生素的水果,也是一种清凉下火的夏令水果,吃它不仅可以清热解暑,火龙果中含有的纤维素还可以润滑肠道,缓解便秘,营养价值十分丰富,因此又被誉为“长寿果”。

市面上常见的有白肉、红肉两个品种,红肉火龙果和白肉火龙果相比,红肉的甜度更高,还有一种淡淡的特殊香气,也富含花青素,当然,价格也要比白肉的贵一倍。

黄皮

俗话说“饿吃荔枝,饱吃黄皮”,广东的朋友对这句话都不陌生,黄皮果是南方热带地区独特的水果,果肉香甜多汁,不寒不热,清热生津,是老少皆宜的夏季时令水果。食用黄皮时,将果皮一同嚼烂一并吞下,清甜中带着微微的辣,对消化不良、胃脘饱胀有着很好的缓解作用,是营养价值极高的热带水果之一。农历五月正是黄皮上市的时节,端午节吃了粽子,不妨吃点黄皮果,降火又助消化。

杨梅

端午节前后,正是杨梅成熟时,一颗颗硕大的杨梅挂在枝头,看得让人直咽口水,尝上一颗,味道酸甜,肉质肥厚多汁,让人欲罢不能。杨梅生津解暑、消食开胃,是夏令的消暑佳果,吃了粽子太油腻,不妨吃上几颗杨梅,有利于食物的消化。俗话说:一日变味、两天变色、三天变色,杨梅没有果皮保护,所以不易保持新鲜,买杨梅的时候记得不要一次买太多。

猕猴桃

猕猴桃肉质细腻,水润饱满,酸甜可口,是老少皆宜的水果,也是生活中特别受欢迎的美味水果之一。别看它其貌不扬,它可是水果届的“减肥好伙伴”。猕猴桃含有丰富的膳食纤维、蛋白质分解酵素,能够帮助食物消化,加速排便,还能加速新陈代谢,减少脂肪堆积,降低肠胃的负担,特别适合大鱼大肉后食用。

相关阅读