您的位置: 首页 > 美食资讯 >

自从学会这早餐,孩子特爱吃,咸香可口,外脆内软,给肉都不换

109次浏览     发布时间:2022-06-02 10:55:41    

馒头别再直接吃了,试试这做法,外酥内软,咸香可口,比吃肉还香。

馒头是我们经常吃的主食,平时我们都会买馒头,但是一个不小心就会买多,很自然的就是会剩下,时间久了就没人爱吃啦,而且大白馒头吃起来也很平淡无奇,因此今天小编就来和大家分享这款用馒头制作的快手主食——孜然馒头丁,绝对是消灭剩馒头的最佳方式,出锅真的超级好吃,又焦又香,外脆内软,搭配孜然的味道,吃起来居然有点像在吃烤肉呢。现在我家经常这样做,当作早餐的主食特别好,尤其是孩子也非常爱吃,给肉都不换,这样一来也解决了孩子不爱吃主食的烦恼,制作起来也是简单又快手,5分钟就搞定啦,赶紧一起来学习做法吧。

【孜然馒头丁】

【食材】:馒头一个、鸡蛋一个、火腿肠2根、香葱一根、孜然粉适量、辣椒粉1小勺、孜然粒1小勺、盐少许、食用油少许。

【做法】:

1、首先准备好所需要的食材:小香葱事先用清水清洗干净,馒头要用凉的。

2、接下来,我们把馒头皮去掉,再用刀将其切成小方丁后放到碗中待用。

3、紧接着,我们把火腿肠用刀切成片状或者任何您喜欢的形状均可。

4、然后,将一个鸡蛋磕入碗中,用筷子将其划散成全蛋液,再把馒头丁分次放入蛋液里,使馒头丁裹满全蛋液。

5、接着,在平底锅内倒入少许的食用油,油热后下入馒头丁,用小火慢慢煎,待馒头丁一面变色后进行翻面,两面都变成焦黄色时即可关火,盛出备用。

6、之后,平底锅不用清洗,直接放入切好的火腿肠,用小火将火腿肠煎一煎,变色后即可。

7、紧接着,把刚刚的馒头丁放入锅中与火腿肠混合,用铲子翻炒均匀。

8、然后,可以根据个人的喜好进行调味了,这里我先放了孜然粉。

9、接着,放入了辣椒粉,不能吃辣的朋友可以少放或者不放。

10、之后,我又放了一勺孜然粒,这样孜然的味道会更加的浓郁,没有的话不放也可以哈。

11、在出锅之前可以根据个人的口味放入少许的盐进行调味。

12、最后,撒上切好的葱花,再次翻炒均匀即可出锅。

13、一款简单又好做的主食就完成啦,这下剩馒头也变得好吃起来,外酥内软,咸香可口,赶紧试试吧。

【小贴士】:

1、调味料的用量可以根据个人的口味酌情添减。

2、馒头一定要用凉的,最好是从冰箱中取出的馒头,太热的话不太好切。

自从学会这早餐,孩子特爱吃,咸香可口,外脆内软,给肉都不换。

相关阅读