在我买了一块五花肉后，我想这一定是用来做高逼格菜的，然后我转身看到一种水果，于是我决定做这道菜——慢烤苹果五花肉！
苹果加五花肉在西餐中很常见，我自己试过之后，我可以负责任告诉你这两种味道也很好。别说太多，附详细练习，欢迎自己尝试一下，真的很好吃！
准备的原材料有：
苹果，每个洋葱一个
白醋，酱油，蜂蜜，番茄酱，姜
很普通的市场都可以买到材料！
详细程序
1、这次我们采用低温慢烤的方法。
首先，把洋葱切碎，苹果变成成小丁，在平底锅里倒一点油，然后把洋葱和苹果放进火里，洋葱炒软后，将各种酱料混合倒入锅中，煮沸后加入猪皮的猪肉。
2、在猪皮上舀些果汁，盖上盖子，在130℃下烤3小时。
如果你不能把锅放进烤箱，你可以像我一样把他移到烤盘上，盖上锡纸。
3、烘烤后，取出锡纸，取出，用勺子倒汤汁，然后放入1-1.5小时，每一个20分钟被取出并用果汁浇水，这种技术在西餐中被称为“basting”，他能保持食物的湿润，使食物的颜色变得更好。
最后，可以搭配土豆泥和娃娃菜，也可以直接搭配米饭，米饭非常软糯，有水果香味，同时，加入白醋，以缓解油腻，你能感觉到嘴里的柔软香糯，没有五花肉的油腻感。欢迎来家里试试哦，一定要让你吃得难忘！
