秋天的气息味道很足，不仅树叶变黄有很多的落叶，而且天气也越来越凉，这个季节需要注意保暖，并且还要食用一些保暖的食物。有一种食物加上肥牛和粉丝制作出来的汤超级鲜美，不仅保暖还很养胃哦，并且还十分的营养。想不想知道这是什么食物呢？秋天要多吃小白菜，教你个特色吃法，不炒不凉拌，吃一口满嘴香，这个就是美味的小白菜，小白菜的营养价值很高，加上肥牛和粉丝制作的鲜汤在这个季节应该经常食用，很养胃还很保暖，还有浓浓的肉香味哦。接下来就和小编我一起制作一份营养的肥牛小白菜粉丝汤吧！
肥牛小白菜粉丝汤
By纪元杰米
配料：
肥牛200克、小白菜适量、葱姜少许、八角一个、粉丝适量、香菇少许、精盐少许、鸡精少许
烹饪步骤：
1.准备肥牛
2.准备香菇，粉丝
3.小白菜洗净，切段
4.砂锅放入清水烧开，加入葱姜，大料
5.水烧开放入肥牛煮开
6.加入香菇片
7.放入小白菜
8.加入粉丝煮熟
9.添加少许盐，鸡精出锅
10.盛入碗中，营养丰富，味道鲜美
烹饪小贴士：
1.制作很简单，食材要选用新鲜的食材，这样做出来才会很好吃哦，喜欢吃辣口的可以加点辣椒，不喜欢的可以不用添加，里面的蔬菜可以根据自己的喜好添加；2.小白菜是一种原产于东亚的蔬菜，其含有丰富的矿物质和维生素，其味甘、性平，具有解热除烦，通利肠胃的作用。小白菜可促进人体的新陈代谢，小白菜含维生素B1、维生素B6、泛酸等，具有缓解精神紧张的功能；3.牛肉是指从牛身上得出的肉，为常见的肉品之一。牛的肌肉部分可以切成牛排、牛肉块或牛仔骨，也可以与其他的肉混合做成香肠或血肠。牛肉富含蛋白质，氨基酸组成比猪肉更接近人体需要。
你喜欢吃好吃的肥牛小白菜粉丝汤吗？
