排骨萝卜汤
材料：
排骨、白萝卜、葱、姜、枸杞、盐、玉米
做法：
1.萝卜切小块，葱白切段，葱绿切葱花，姜切片。
2.冷水放入排骨、放入姜片，焯一下排骨，排骨捞出冲洗干净。
3.排骨、玉米、姜片、葱白放入电饭煲，加水。
4.煮至排骨软烂，将葱白捞出。
5.放入萝卜，放适量盐调味，继续煮至萝卜成熟。
6.加入枸杞，出锅前撒上少许葱花即可。
大盘猪脚
食材：卤猪蹄、青椒老干妈或豆瓣酱、孜然、葱姜蒜
做法
1.猪蹄买回来之后，按照自己喜爱剁成小块。
2.油烧热，放入豆瓣酱或老干妈翻炒出香味。
3.葱姜蒜入锅炒热，加入青椒翻炒。这里差不多就要把青椒炒熟啦！
4.加入剁成小块的卤猪蹄，翻炒～！让猪蹄也染上锅里老干妈或豆瓣酱的颜色。
5.加入适量孜然至熟即可。
金针菇凉拌腐竹
做法：
1、准备食材调料，腐竹 100克（提前两小时冷水泡）金针菇60克，洋葱半个，芝麻油一汤勺，生抽一汤勺，香醋一汤勺，红油2汤勺，蒜头2个，小葱1棵，盐适量，糖少许
2、金针菇洗净，腐竹撕成丝,蒜头切蒜米，洋葱切丝，小葱切葱花,锅里烧开水，把金针菇焯水2分钟，捞起把水沥干,腐竹也一样焯水一分钟即可
3、腐竹和金针菇放凉，调入准备好的调料一起拌匀撒上葱花，静置10分钟更入味，一道味美鲜香的金针菇凉拌腐竹就做好了
