桂花山药豆沙糕
1.准备铁棍山药
2.山药去皮，上锅蒸熟
3.山药蒸熟后趁热加入白糖装进保鲜袋压成山药泥备用
4.然后搓成小块，包上豆沙
5.再把山药泥搓成小块，放进月饼模，轻轻按压模具，压出花型
6.装盘
凉拌菜
1.黑木耳提前浸泡好，蔬菜洗净。
2.胡萝卜切丝，下水焯熟捞出。
3.黑木耳切丝下水焯熟捞出。
4.做料油的调料准备好。
5.锅内放油烧至六成热，放入做料油的调料后熄火，晾凉后装瓶储存。料油的用处特别多，饺子包子馅、凉拌菜、炒菜都能用到它，味道特别棒。
6.白菜和黄瓜切丝，和焯熟的木耳丝、胡萝卜丝、香菜末、蒜末一起放盆里，烧好的料油适量趁热浇在白菜上。
香酥龙利鱼
1.龙利鱼洗净，切条放料酒，葱姜蒜，盐，生抽腌制
2.鸡蛋打成蛋液备用
3.面粉适量备用
4.面包糠备用
5.把腌好的鱼放入面粉中蘸匀面粉，然后放入蛋液中蘸好蛋液，再放入面包糠中
6.蘸好面包糠的放入盘中备用
7.油热好后，放入鱼柳炸制
8.炸好后装盘，撒少许孜然粉，椒盐粉，再倒点番茄酱即可
萝卜丸子白菜汤
1.豆腐果切好备注。
2.自制的萝卜丸子。备用！
3.大白菜洗净切好，备用。
4.锅里加入适量的食用油，烧热后放入大白菜快速翻炒一会儿。
5.加入适量的开水大火煮开5-7分钟。
6.加入萝卜丸子和豆腐果继续煮开2分钟，加入少许盐调味。就可以关火出锅了。(因为萝卜丸子是事先炸熟的，所以不需要多煮，煮的时间太长了影响口感)
