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猪肉豆角焖面怎么做才好吃?

117次浏览     发布时间:2022-06-02 10:36:54    

不知道大家有没有吃过猪肉豆角焖面,非常的好吃,焖面的口感跟普通的汤面不一样,做出一碗好吃的焖面,不仅汤汁非常重要之外,还有一个步骤就是焖。除此之外,所采用的食材也是非常有讲究的。今天,小二在这里教大家怎么做出一碗好吃的焖面。

食材:豆角、五花肉、细细的手工湿面条;

首先将豆角切成大小相等的小段,五花肉切成薄片,将葱姜蒜切好,将食材都洗干净;

第二步热锅烧油,放进姜蒜进去爆香,放五花肉进锅不停地翻炒直到五花肉变色为止,放入豆角进去翻炒,放入少许食盐、鸡精、蚝油、生抽、料酒进去翻炒;

第三步放入水进锅里(水淹没大部分豆角就行),盖上盖子烧开;烧开后放进手工细面条进锅里,盛出一碗汤汁备用,盖上盖子;

第四步面条焖熟后将盛出来的汤汁倒入面条上,用火煮两分钟,撒上葱花就可以出锅了。

这样一道美味的猪肉豆角焖面就做好了,是不是很简单呢,学会了就赶紧做给家人吃吧!

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