胡萝卜蜜豆糯米饼，懒人版早餐，软糯香甜，步骤简单
清晨不知道吃什么的小伙伴，你们的福音来啦，这么做营养又美味，早上起床来做两个香甜软糯的胡萝卜蜜豆糯米饼，不仅做法简单营养丰盛，主要不耽误一刻钟的清晨美梦，吃一口软软的很美味，让你一上午心情甜滋滋的。
我们都知道胡萝卜的营养价值丰富,它含有蛋白质、脂肪、糖类、铁、维生素A、它被称之为蔬菜之王，其中含有丰富的胡萝卜素，既能保证营养的吸收，又能同创润到，主要女人多汁胡萝卜美白养颜，抗老化，胡萝卜搭配糯米粉简直是绝配，既能满足饱腹感，又能满足营养的吸收。
下面和大家分想这道美食的做法，准备一根胡萝卜在准备一些糯米粉和红豆，将糯米粉和成一个光滑的面团，包裹上一些红豆，放在锅中煎炸一下，将外皮炸到酥脆金黄即可，好吃极了。
【菜品】：胡萝卜蜜豆糯米饼
【烹饪食材】：胡萝卜一根，糯米粉200克，红豆160克，食用油两大勺，水适量。
【烹饪步骤】：
1、准备一个大碗，用电子秤称出200克糯米粉，放在碗中备用，再准备160克红豆，准备一根在市场买回来的新鲜胡萝卜。
2、首先将胡萝卜清洗干净，用去皮器将胡萝卜皮去掉之后，放在案板上切成一到两厘米左右的薄片儿，如图所示，切好之后放在容器中备用。
3、然后准备一个家中的蒸锅，锅中放入适量的清水，将水烧开之后，胡萝卜放入锅中蒸熟蒸，大概八到十分钟左右。可以用筷子试一下胡萝卜是否软糯，如果很软就证明焯熟了。
4、胡萝卜蒸熟之后，拿出来倒入一个玻璃容器中，用勺子将胡萝卜按压成泥，如图所示，按压到比较细腻光滑的状态。
5、然后将糯米粉放入胡萝卜中，用勺子将其搅拌均匀，最后揉成一个光滑的面条，如图所示，放在一旁松弛十分钟。
6、十分钟后，取出面团，放在案板上，分成大小均匀的小剂子，如图所示，放在一旁。
7、将小剂子团成圆团之后按压成薄饼，然后包上一层红豆，不要放太多，否则很容易溢出来。
8、包好之后，捏紧，再次团成一个光滑的小面团儿，最后按压成薄饼，全部小剂子依次按照上述形式做好之后放在一旁。
9、用家中的不粘锅锅中放入适量的食用油，不用太多，可以用刷子刷上一层食用油，将刚刚做好的薄饼皮放在锅中煎到一面定型。然后翻面，将另一面煎至定型，煎到两面金黄之后加入适量的清水。
10、然后盖上锅盖，焖大概三分钟左右，将清水焖干，全部吸收到面皮里面去，蒸到晶莹剔透的状态即可。
【烹饪小贴士】：
这道美食在制作的过程中，切记一定要放清水，否则很难煎熟，而且煎出来不会变得很软弱。
