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包菜还能这样吃?无需面粉,教你做出健康低脂,好吃不腻的披萨

117次浏览     发布时间:2022-06-03 09:52:00    

披萨大家肯定都吃过,那用包菜做的披萨你吃过吗?不同于传统的披萨,包菜做的披萨,饼底是包菜和鸡蛋做的,蔬菜的清甜加上鸡蛋的香气,让人欲罢不能,吃了一口还想吃。今天小编就把做法分享给大家。

#披萨#

这款披萨相对于传统的披萨,不仅省去了揉面醒发等制作面饼的过程,而且全程只需一个平底锅,根本用不上烤箱,平底锅只要是不粘锅就完全OK,对于想自己做披萨又没有烤箱的小伙伴,非常友好。

食材用料上也很简单,准备半个包菜,半个洋葱,一根香肠,鸡蛋2颗,马苏里拉芝士,披萨酱,食用油。

1.先来制作饼底,包菜平放在案板上切成丝,尽量切得细一点。

2.切好的包菜用清水清洗干净,沥干水分放入玻璃碗中备用。

3.洋葱切成小丁备用,香肠切成片,用开水烫一下,去除表面的杂质和油脂,沥干水分捞出备用。

4.两个鸡蛋加适量的盐打散,放到一旁备用。

5.将部分蛋液带入切成丝的包菜上,用叉子搅拌均匀,使每一个包菜丝均匀的裹上蛋液,倒入涂好油的平底锅。

6.将剩余蛋液一同倒入平底锅,用铲子塑好型,盖上盖子小火焖2-3分钟。

7.底部煎熟后翻面,换另一面继续煎,在上面涂上披萨酱。

8.撒上洋葱粒和香肠片,最后撒上厚厚的马苏里拉芝士。

9.最后盖上盖子小火焖5分钟就可以开吃啦。

这是做好以后的样子,光看外表根本发现不了这是用包菜做的披萨,不仅健康低卡,而且好吃不腻,完美的满足了想吃蔬菜又能吃到披萨的要求,减脂的小伙伴也可以吃哦。

怎么样,这款披萨有没有惊艳到你?喜欢本篇文章的小伙伴,就点赞收藏加关注哦,您的支持就是我持续更新的动力。

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