想开快餐店的朋友们，做的食物不论堂食还是外卖除了好吃就是速度一定要快，今天给大家分享一款好吃做法又简单的红！烧！肉！，软糯下饭，肥而不腻，绝对是大部分人的选择，强烈推荐给大家
准备五花肉三层或者五层最佳，肥肉均匀，最好冷冻一下，这样切成小块的时候比较容易改刀。切成小块以后用清水浸泡一下，这样可以去除腥味~
我们把切好的五花肉放进高压锅内，再放入大蒜，姜片，180克红烧肉酱料，300克的水搅拌均匀，大火上汽后改小火压12分钟后关火放气开盖搅拌一下
压好的红烧肉放到砂锅，微微收汁，汤汁收到浓稠就可以了。做盖浇饭的话淋在米饭上即成。做外卖的话加上点黄瓜丝，土豆丝，西兰花，胡萝卜片都可以装饰一下，最好再加上一个煎鸡蛋，让顾客看了以后觉得既好看又好吃还实惠~
