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五花肉香菇烧白菜,咸香入味,肉与菜完美融合,非常的美味下饭

119次浏览     发布时间:2022-06-03 12:03:16    

ByRLing

咸香入味,肉与菜完美融合,非常的美味下饭,喜欢的朋友可以试试哦!

原料:五花肉适量、白菜帮、香菇、地瓜粉条、姜丝、香葱、稻米油、盐、生抽、胡椒粉。

做法步骤:

第1步、五花肉洗净加料酒焯水,切成厚片备好。

第2步、香菇提前泡发好切成条状,姜切成丝备好。

第3步、地瓜粉条洗净用温水泡软备用。

第4步、白菜洗净,选用白菜帮改刀好备用。

第5步、热锅冷油,下姜丝煸炒。

第6步、放入五花肉小火翻炒至金黄色,煸出油脂。

第7步、放入香菇炒出香味。

第8步、放入白菜帮翻炒均匀,加入适量盐及生抽炒匀。

第9步、放入粉条,加入适量热水焖煮八分钟。

第10步、烧至汤汁快干时,放入葱花,调入适量胡椒粉调味即可。

第11步、即将出锅装盘。

第12步、成品图。

第13步、成品图。

小贴士:

选用白菜帮,叶子另做其用!五花肉用料酒焯好水,切成厚片口感更佳!

来自美食天下RLing的作品。

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