好好吃饭也许是最省心又省钱的生活方式了，食物的营养不能拯救世界，但是能让温暖抵达你的心和胃。让耕者有尊严，让食者得健康。
写下这个标题，突然想知道第一个见到土豆的人是谁或者第一个吃土豆的人会是谁呢？查资料果然有第一个吃土豆的人而且还有塑像，称为吃土豆者的塑像，矗立在瑞典的哥德堡，市中心一个小广场上的青铜塑像，是一个典型的斯文逊（瑞典人）。他神情淡然，骨骼粗大，腼腆，下巴上有一道沟壑。虽然一身贵族装扮，但是像土豆一样沉静、内向、沉稳，名叫约拿斯·阿尔斯特鲁玛，著名的吃土豆者。是不是很有意思的资料。全球重要的粮食作物之一——土豆，又叫洋芋、马铃薯，可做主食也可做蔬菜。尤其是在冬天农村一些偏远地区，新鲜蔬果比较少，吃土豆能补充丰富的维生素C，帮助身体更好的抗氧化提高免疫力。如果用一盘土豆菜品来搭配米饭或者面条，确实是好吃，但不建议吃，总体来说一餐吃进去的都是主食，所以，就有了今天的这个土豆饼，有土豆还有了各种蔬菜，好吃又营养。
土豆蔬菜饼食材土豆200克 豆腐100克 胡萝卜100克 香菇60克 西兰花60克 鸡蛋2个 小葱30克 鸡汁面粉油盐五香粉适量做法1.准备好所有食材，小葱没出境，做饼类的食物，小葱是缺不了的，能起到提味的作用，只要加入，能让饼的味道增色不少。
2.土豆胡萝卜擦成丝，切小丁，这样切起来容易些，所有食材切小丁，打入两个鸡蛋，加入调味道料拌一下，边拌边看软硬程度。
3.加入面粉，具体多少没称重量，不需要加水，拌到能捏成团时，就是合适的。
4.平底锅或者电饼铛放一点油，小火，把土豆团压扁，不要太厚也不要太大，煎一面金黄翻面，到两面金黄时就可以了。
小贴士1.世界上没有不好的食物，也没有全能的食物，合理搭配，吃出健康。2.崇尚健康的灵魂终会相遇，就像你等到我，而我等到你一样。3.原创作品，欢迎朋友们转发、收藏、关注，世界和我都爱你！
