煮速冻水饺，万万不可直接下锅！好多人做错，造成饺子粘连破皮
很多盆友都喜欢吃饺子，那么我们在煮饺子时发生粘连怎么办呢？赶紧，来看看吧！
首先我们准备一盆冷水，将速冻水饺子放进冷水中，水要没过所有饺子，等待一分钟。这一步骤十分关键，可以将速冻水饺缓慢的解冻，并且补充冷冻过程中流失的水分。避免后续加热中开裂。
然后我们把饺子捞出来，同时锅里要加入足量的清水，然后我们将它大火烧开。这里要提醒大家水一定要充足，不然饺子容易粘锅。
水开之后，我们将火调至中火，然后在里面加入少量食盐。食盐可以让饺子皮更加紧致，不易破皮。我们充分搅拌一下，让食盐充分融化。
然后将泡好的速冻饺子放进去，先不要翻动它，不然会破皮。等一分钟，然后用勺子轻轻翻动就好了。大家看水开之后，我们加入少许凉水，反复三次，这样就可以将速冻饺子内陷给煮熟透啦。
三次操作之后，大家看一下，水饺一个个都浮起来了。这时候我们用漏勺捞出来就可以了。大家看，这样煮出来的饺子表面水润口感也更好。
好了，今天的小妙招到这里就结束了！
