看到这个菜名，是不是想了一下子呢。确实有很久没吃过韭菜炒豆芽这道菜品了。韭菜，平民蔬菜，人们常吃的，并且很多人都喜欢，能增进食欲，帮助消化，还有一定的消炎作用，丰富的膳食纤维促进肠道蠕动，预防便秘。豆芽，同样是平民蔬菜，顾名思义就是豆子发了芽，今天用的是黄豆芽，黄豆发芽后含有大量的维生素C，营养翻倍，微量元素含量高于绿豆芽和其它芽类蔬菜，其中丰富的植物纤维有利于肠胃蠕动，能够解决便秘的问题。如果正好在便秘，韭菜炒豆芽这道菜不就是为你量身订做的吗？
韭菜炒豆芽食材韭菜200克 豆芽200克 盐2克 植物油5克 醋姜蒜适量做法1.食材洗净，韭菜切段，葱姜蒜切末。
2.炒锅入油烧热，下入葱姜蒜末，爆香，下入豆芽煸炒2-3分钟，淋几滴醋。
3.下入韭菜煸炒均匀，入盐，盛出装盘。
小贴士朋友们，有韭菜豆芽更好做法，在下面留言，我们共同讨论。世界上没有不好的食物，也没有全能的食物，合理搭配，吃出健康。崇尚健康的灵魂终会相遇，就像你等到我，而我等到你。分享是一种美德，但原创作品，个人转载请注明出处。商业转载请联系本人。
