发面油酥饼
By米拉Miira
原料：面粉、发酵粉、碱粉、温水、糖、玉米油、盐。
做法步骤：
第1步、取适量面粉，加入糖和发酵粉，用温水和成软一点的面团揉匀，放在温暖处发酵至两倍大小。
第2步、碗中放入面粉，加入玉米油和盐搅拌成流沙状备用。
第3步、发酵成的面放入碱粉揉匀排气，二次醒发十分钟。
第4步、改刀同等大小的剂子揉匀。
第5步、擀成长方形抹入油酥卷起来。
第6步、再次擀开。
第7步、卷起来一头压入底部。
第8步、轻轻擀成饼坯。
第9步、电饼铛预热放入饼坯。
第10步、一边烙上色换另一面。
第11步、多翻几次确保熟透哦。
第12步、熟后盛出装盘哦。
第13步、迫不及待的掰开一个，麦香浓郁，层层叠叠，太好看了！
第14步、成品图。
小贴士：
爱好面食的小伙伴一定要试试哦！祝您生活愉快！
来自美食天下米拉Miira的作品。
