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一碗面粉,开水一烫,几分钟做好吃的糖饼,外酥里甜,做法又简单

119次浏览     发布时间:2022-06-04 10:15:44    

一碗面粉,开水一烫,几分钟做好吃的糖饼,外酥里甜,做法又简单!

嗨,大家好,很高兴又跟大家见面了!很多人对于甜食都是无法抗拒的,各种各样的甜食,不仅可以为我们的身体提供能量,心情不好的时候吃甜食,还会让人变得开心快乐,本人也是非常喜欢吃甜的食物的,像糖饼,糖糕,糯米饼等等,很受人们的喜爱和欢迎,今天就给大家带来糖饼的做法,超级简单,只要几分钟就可以完成,真的是又好吃又快速,今天我们用的是红糖,红糖的营养价值是很高的,对于女性来说,多吃红糖可以补血养颜,促进体内的血液循环,还有美容的作用。

一碗面粉,开水一烫,几分钟做好吃的糖饼,外酥里甜,做法又简单。面粉用开水烫一烫,做的红糖饼柔软又好吃,几分钟做好,太香了!今天我们就用烫面来做糖饼吃,烫面柔软又好吃,下边我就把做法分享给大家,喜欢的朋友可以试试哦。

糖饼:

食材准备:180克普通面粉,100ml开水,10ml熟油,红糖,黑芝麻

1、首先我们来和面,在盆中加入180克普通面粉,之后加入100ml的开水,一边倒一边搅拌成面絮,接着倒入10ml熟油,和成一个光滑偏软的面团,放在一旁静置15分钟。

2、接着我们来制作红糖馅,准备一个小碗,放入3勺红糖,1勺普通面粉搅拌均匀。

3、面团醒好之后,取出来,不用揉面,直接整理成长条,分成大小均匀的剂子。

4、拿一个剂子,用擀面杖擀成圆饼,包入适量做好的红糖馅,包起来。

5、再次擀开成圆薄饼就可以了,剩下的同样操作。

6、电饼铛预热好之后,刷上一层食用油,放入做好的红糖饼,在表面刷油,撒上适量熟的黑芝麻,盖上盖子烙制2分钟。

7、翻面再烙1-2分钟,直到饼鼓起熟透即可。

小贴士:

面粉用开水烫一下,吃起来口感更柔软,制作红糖馅的时候,加入一点普通面粉,防止最后吃的时候糖液乱流烫到嘴巴。

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