您的位置: 首页 > 美食资讯 >

葱花饼这么做,又薄又软,外酥里软,香味十足!

116次浏览     发布时间:2022-06-04 10:46:29    

葱花饼这么做,又薄又软,外酥里软,香味十足!

一说到早餐,很多人就犯了难,冬天就爱钻被窝,睡在里面真舒服,临上班的时候,早餐就在外面凑乎一口,时间久了,反而更习惯这种生活节奏,但是天天这么吃,钱包真的承受不住,所以还是自己动手更加划算一些!

【葱花饼】

食材:关东优选有机面粉、小葱、开水

调料:油、盐、十三香

开始制作:

1、面粉少许盐,用开水和面,刷油醒30分钟。

2、醒好的面团揉好,切成小剂子表面刷油继续醒发40分钟。

3、然后开始制作油酥,两勺干面粉加入十三香再加入熟油,调成糊状就可以了。

4、拿出一个剂子,按压成长条,用擀面杖擀成薄薄的面皮。

5、在上面撒上葱花,放几粒盐,咸咸的超好吃。

6、像叠扇子一样的叠起来,然后压平。

7、用擀面杖擀成面饼,平底锅刷油煎成两面金黄就好啦。

早餐这样搭配,家人们很乐意接受,每个人都吃得心满意足,尤其是孩子,大口吃毫无压力,蓬松暄软,冬天再也不去出门买早餐了。

相关阅读